<材料> ２人分
卵 ４個
[a]
塩 小さじ１/２
胡椒 少々
生クリーム 大さじ１
オリーブ油 大さじ１
サニーレタス ３枚
ミニトマト ７個
蒸しサラダ豆 １/２袋
生クリーム 小さじ２～３
<作り方>
１．ボウルに卵を割り入れて混ぜ、[a]を加え、混ぜる
２．フライパンに油を中火で熱し、オリーブ油を加え、１を流し入れ、
ゴムベラで中央に向かって混ぜる ↓
３．ヘラでたたむ ↓
４．サニーレタス、ミニトマト、サラダ豆を散らし、３を盛り付ける ↓
５．生クリームをかける
我が家の定番メニュー「プレーンオムレツ」。
今回は、卵液にも生クリームを入れています。いつもは牛乳が多いです。
工程２ ゴムベラで中央に向かって混ぜる事で、ふわっとした食感の仕上がり！
旦那さん、「いつも美味しい。ワインにも合うし。」と、ヒット⚽GET
「今日のお花」は、エキナセアです。
前回紹介した時よりも、お花がたくさん咲いて来ています。
下には蕾がついているのですよ。
可愛い！って思わず声が出る（笑）
仲良く並んで（ ＾ω＾）・・・。かわいいなぁ！
今日から7月ですね。昨日までの晴れから雨。
とは言え、心はカラッといきたいものです！(o^―^o)ﾆｺ
７月もよろしくお願いします
最後まで見て頂き、ありがとうございました
みなさまにとって、楽しい１日となりますように
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