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<材料> 2人分
卵 4個
[a]
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
牛乳 大さじ1
オリーブ油 大さじ1
ミニトマト 3個
レモンバーム(自家製) 3枝
<作り方>
1.ボウルに卵を割り入れ、[a]を加えて混ぜ合わせる
2.フライパンにオリーブ油を中火で熱し、1を流し入れて
菜箸で中央に向かって、混ぜながら焼く
3.ヘラで折りたたんでいく
4.器に3を切って盛り付け、、ミニトマト、レモンバームを
添える ↓
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いつものプレーンオムレツ、四角く切って、4つの仕切り皿に盛り付けて、
ちょっぴり、気分を変えてみました。
旦那さん「ふわっと仕上がっていて、味付けも良い。」と、ヒット⚽GET
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レモンバームにミニトマトを乗せると、お互いが映えるというか、彩りが、
良くなりますね
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簡単に出来て、しっかりメイン料理、お薦めです
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「今日のお花」は、ナデシコです。
数日前に紹介したものより、花びらが大きいです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240512/10/usausa38/a5/a6/j/o0640048015437663072.jpg?caw=800)
後ろ側にあるのが、以前のナデシコ。大きさの違いが分かるでしょうか。
宿根なので、嬉しいです!(⌒∇⌒)
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