<材料> 2人分
卵 3個
塩 小さじ1/3
胡椒 少々
牛乳 小さじ2
オリーブ油 大さじ1
ミニトマト 2個
青じそ(自家製) 3枚
<作り方>
1.ボウルに、卵を割り入れ、塩、胡椒、牛乳を加えて混ぜ合わせる
2.フライパンにオリーブ油を中火で熱し、1を流し入れる
3.菜箸で中央に向かって、混ぜながら焼く
4.適宜切って、器に盛り付け、青じそ、ミニトマトを添える ↓
得意のプレーンオムレツ困った時のお助けメニューとも言う(笑)
今日の器は、どれにしよう?と少し、考えました。
いつもは、平たいお皿にする事が多いのですが、少し深さのある、この器に。
実は、友達から、10年以上前に、誕生日祝いに貰ったもの。
大きい器と、小さい器が5個入りでしたよ。日頃使う2個だけ食器棚に。
あっ!旦那さんより、ヒット⚽GET
まだまだ、うさうさレシピのプレーンオムレツは、続きます。
最近、作ったものは、ちょっと進化していますよ。また、紹介しますね
「今日のお花」は、日々草。
赤色、はっきりとした色合いが、好きです。トイレの一輪挿しにも良き
こちらは、ピンク色。2つ仲良く並んでいますよ
花壇では、ポーチュラカが広がり、元気に咲いています。
なかなか、暑くて、写真が撮れなくて・・・。そのうち、撮ろう📷
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