<材料> ２人分
小松菜 １袋
ごま和えの素 大さじ２～３
かつお節 ２g
すだち搾り汁 １個分
醤油 小さじ１/２
<作り方>
１．小松菜は、よく洗い、軸の太いものは十字に切り込み、
細いものは縦に切り込みを入れる
２．たっぷりの湯に塩適量（分量外）を入れ、３分位茹で、
冷水に取り、絞って３cm長さに切る
３．ボウルに入れ、ごま和えの素を振り入れ、混ぜる ↓
４．味見をして、かつお節、すだち搾り汁、醤油を加えて
器に盛り付ける
オイシックスで、これ、簡単に作れて、便利かもと思い、少し前に
買っていました。小松菜で、やってみましょう！
味が、少し決まらず、ごま和えの素を足して、食卓に出しました。
「かつお節振ったらいいんじゃない？」と旦那さん。
「そうだね、味が良くなりそう。」と私。
食べながら、かつお節、すだち搾り汁、醤油を足したのです。
そうすると、随分と味が良くなりました。
「今日のお花」は、もっこり感が増してきたインパチェンス。
白色は、樽のプランターから溢れんばかり。
左隣の鉢には、アジアンタム。自分で挿したものです。
またまた、その隣が、赤色のインパチェンス。
今年の夏から秋にかけて、楽しませて貰いました。丁度、居間から
見える場所なので、癒されます。
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