<材料> ２人分
豚小間肉 ２００g
タマネギ １個
キャベツ １/４個
椎茸 ６個
ニンジン ２/３本
もやし １袋
塩、胡椒 各適量
焼肉のたれ 適量
にんにくすりおろし １個分
ごま油 大さじ１～２
白炒りゴマ 適宜
すだち ３個
<作り方>
１．野菜、きのこは、適宜切る
もやしは、ボウルに水を入れ、５分浸し、ざるにあげる
２．フライパンにごま油を熱し、タマネギを焼く ↓
３．椎茸、ニンジンを焼く ↓
４．キャベツ、もやしを焼き、塩、胡椒を振る ↓
５．ごま油を足し、豚肉を焼き、焼肉のたれを絡ませる ↓
６．カッティングボードに盛り付け、にんにくを小皿に入れ
もう１つ器に盛りつける ↓
フライパン一つで、簡単焼肉。
カッティングボードで、ちょっぴりお洒落に盛り付け？
ココット皿に、豚肉を入れ、全体に野菜など、盛り付けてみました。
すだちを絞って食べると、これは、もう、フレッシュ感あります。
ゴマを振ると、より、ヘルシー。
旦那さん、「これは、良いね。美味しい。」と、ヒット⚽GET！
オイシックスのアグラダ豚肉は、小間肉ながら、食べ応えあり。
お好きなお肉で、ぜひお試しを！
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