![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190505/12/usausa38/43/9a/j/o0440033014403755032.jpg?caw=800)
<材料> 2人分
豚ロース肉 200g
[a]
酒 大さじ1
すりおろしにんにく、生姜 各小さじ1
片栗粉 適量
ニンジン 1本
玉ねぎ 1個
[b]
酢 大さじ2
醤油 大さじ1
創味シャンタン 小さじ1
ケチャップ 大さじ2
水溶き片栗粉 大さじ1
パイナップル 1/2本
レモンバーム(自家製) 3枝
<作り方>
1.豚肉は包丁で筋切し、1口大に切り、[a]を加えて
揉みこみ10分置く ↓
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190505/12/usausa38/2b/b1/j/o0440033014403754839.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190505/12/usausa38/5e/c8/j/o0440033014403754856.jpg?caw=800)
2.片栗粉をまぶす ↓
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190505/12/usausa38/db/8c/j/o0440033014403754869.jpg?caw=800)
3.フライパンに油を熱し、中火で2の豚肉を焼く ↓
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190505/12/usausa38/c8/fc/j/o0440033014403754887.jpg?caw=800)
4.両面、焼き色がついたら皿に取り出す ↓
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190505/12/usausa38/9f/5a/j/o0440033014403754893.jpg?caw=800)
5.櫛形に切った玉ねぎと乱切りにしたニンジンを加えて炒め
4の豚肉を戻し入れる ↓
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190505/12/usausa38/76/85/j/o0440033014403754906.jpg?caw=800)
6.野菜に火が通ったら、真ん中を空け、[b]を加えて
全体を混ぜ合わせる ↓
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190505/12/usausa38/7e/e7/j/o0440033014403754969.jpg?caw=800)
7.一口大に切ったパイナップルを加える ↓
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190505/12/usausa38/e1/55/j/o0440033014403755001.jpg?caw=800)
8.器に盛り付け、レモンバームを添える
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190505/12/usausa38/51/ee/j/o0440033014403767832.jpg?caw=800)
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今回は、創味シャンタンを使って、簡単酢豚。
やはり、味に深みが出て、より、美味しくなります。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190505/12/usausa38/03/1a/j/o0440033014403755063.jpg?caw=800)
旦那さん、「パイナップルがアクセントになり、これは、良い。
美味しいね。」と、ヒット出ました。
中華に、創味シャンタン、外せません。
色んなお料理に、使えそうです!o(*^▽^*)o~♪
だしまろ酢の料理レシピ
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