<材料> ２人分
卵 ４個
砂糖 小さじ２～３
塩 小さじ１/２
牛乳 小さじ２
青じそ ２枚
<作り方>
１．卵を割りほぐし、砂糖、塩を加えて混ぜる
２．フライパンに油を熱し、１を流し入れる
３．回りが少しかたまりかけたら、菜箸で、
かき回して、真ん中にもっていく
４．外側からへらで返して、形を整える
５．器に盛り付け、青じそを添える
簡単に出来て、メイン料理になるので、結構出番が多い
我が家のプレーンオムレツ。
こちらは、また、違う日に作ったプレーンオムレツ。
切り分けて、盛り付けています。
バジルを添えると、彩りが良くなりますね。
毎日の晩ご飯、何作ろうかな？と、(○￣ ～ ￣○;)ウーン・・・
と、考える日が多くなりました。
作る気力のない日は、お惣菜買って来たリ、外食したりと。
まあ、いいか！とも、思いますが、うさうさレシピですから、
ご紹介する記事が、なくてはなりません。
それを励みに、努力します。(*^^*ゞ
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