<材料> ２人分
豚切り落とし肉 ２００g
玉ねぎ １/２個
[a]たれ
砂糖 小さじ２
みりん、酒 各大さじ１
醤油 大さじ１～２
キャベツ ２～３枚
紅生姜、ネギ 各適量
白炒りゴマ 適量
<作り方>
１．玉ねぎは繊維に逆らい、７～８mm幅に切る
２．フライパンに油を熱し、豚肉を広げるように入れ
焼き付ける ↓
３．豚肉を裏返して、１を加えて炒める ↓
４．[a]を加え、全体を絡める ↓
５．千切りにしたキャベツを、器に敷き、４を乗せる
６．紅生姜を添え、ネギ、ゴマを散らす
簡単に作れて、しっかりメイン料理になる、嬉しい一品です。
オイシックスの、青森とわだポーク 切り落とし、前回の豚丼に
続いて、２度目の紹介です。
２袋で、３０％off、嬉しい価格でありました。
このように冷凍で届くので、使いたい時に、解凍して、すぐに。
旦那さん、「良い味が出た。豚肉は歯ごたえがある。」と、ヒット
豚丼に引き続いてのヒットは、嬉しいです！
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