バジル

我が家のバジル、もう花がついて、ちょっぴり葉っぱが

かたいような気もしますが、まだお料理にも使えます。

本日、本館、「バジルのグリーンサラダ 」にも、ふんだんに

使っています。

サラダにメインで使った事、これまでなかったかも。

シンプルな味付けながら、なかなかいけましたよ。

白いちっちゃい花、可愛らしいでしょう～！

種取りが出来れば、来年、蒔いて、うまくいけば、育つかな。

色んなハーブがありますが、毎年、このバジルは欠かせない

ものになっています。