<材料> ２人分
白菜 １/８個
塩 適量
サバ缶（味噌） １缶
酒 小さじ２
ちくわ ２本
ネギ小口切り 適量
<作り方>
１．白菜は、１cm幅くらいの細切りにする
２．ちくわは、斜め切りにする
３．フライパンに油を中火で熱し、２を炒める ↓
４．１を加えて炒め、塩を軽く振る ↓
５．サバ缶を汁ごと加え、軽くほぐし、酒を振る ↓
６．蓋をして、２分蒸し煮にする
７．器に盛り付け、ネギを散らす ↓
サバ缶あると、色んなお料理に使えて、便利ですよね。
今回は、白菜との蒸し煮を作ってみました。
スペイン旅行の際、絵皿が欲しいなと思っていて、丁度、黄色のお皿と一番上の
青色とを選んでみました。
これ、お皿の裏側に紐を通す穴が開いていて、飾る事も出来ます。
旦那さん、「これは、ヘルシーで美味しいね。お皿も良い感じだね。」と、
ヒット⚽GET
スペイン旅行では９日間留守にし、帰って見ると、ムスカリが咲いていました。
「今日のお花」は、ムスカリの紹介です。
ちっちゃい葡萄のような可愛らしいお花です！(o^―^o)ﾆｺ
最後まで見て頂き、ありがとうございました
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