会社の食堂のメニューも揚げ物や鶏肉料理ばかりで毎日は飽きてしまいます


なのでお弁当
を持って行くんですが
私は朝が凄く苦手
なのでお弁当作りも一苦労
今は冷凍食品も美味しそうなのがいっぱいあるので、少しは利用してます。
以前はほとんど買ったことがなかったのですが
料理は好きなのですが、朝が
起きれないんですよ。
なので、なるべく小さなお弁当にしてます
でも、時々はこうやっておかずを作り冷凍しておきます。
今回はほうれん草とベーコンのソテーと、ベビーホタテとシラタキ入りのキンピラです。
あと、厚焼き卵
も冷凍してみました。大丈夫かな
いっぱい冷凍すると飽きちゃうので、一週間分だけ。
あとはプチトマトともう一品くらい 前の夜の残りとか詰めていきます。
桜も
ことだし、行楽弁当作って
行きたいなぁ







