こんばんは
今朝の離乳食は、冷凍ストックの牛丼
あとは、豆乳とMIX野菜でスープ
ご飯の量が少なかったので、
オートミールをスープにプラス
時短朝食です
■朝のメニュー
・牛丼
・オートミールの豆乳ベジタブルスープ
・バナナ
・みかん
牛丼のレシピは
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<オートミールの豆乳ベジタブルスープ>
■レシピ
オートミール 大さじ1
※MIX野菜 30g
豆乳 大さじ2
野菜出汁 大さじ4
(※印は冷凍ストック)
①小鍋に野菜出汁、MIX野菜、オートミールを入れて弱火で混ぜながら1分ほど加熱する。
②オートミールが柔らかくなったら豆乳を加えて混ぜ、一煮立ちさせる。
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オートミールは、食物繊維、鉄分、
ビタミンB1が豊富
私も小腹が空いた時に
ヨーグルトに入れて食べていて
親子でよく食べています
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