久しぶりの野菜たっぷり長崎ちゃんぽん。
長崎発祥のリンガーハット、
実は浜勝というカツ屋さんの系列。
九州に住んでる頃は、
結構よく行ってたかも。
これが関東に進出してくれた頃は、
小さな感動があったけど、
最近では全国で見かけるように。
いまや５００店舗あるそうです。
自炊が増えてからは余り行かなくなったけど、
久々に行ってみると、
野菜だけを大盛りにしたメニュー。
野菜だけで４８０グラムだって！
これは相当な分量！
自炊でもなかなかこれほどは取れないかも。
最近はサイズも選べるようになって、
かなりメニューが増えた感じ。
やっぱりちょと塩分多いかなと思うけど、
たまに行くには、ホントいい感じ。
本来の長崎ちゃんぽんとは味も色も違うけど、
これはこれでしっかり成立。
なかなかうんまい！
まだまだコンサートツアーからの充電が不十分だけど、
こういう時には野菜も効果的。
早くリカバリーして、次に備えなきゃ。