香港ヌードル | ****宇佐元恭一公式ブログ****「ココロノ、クスリ」
ぱっと入ったお店で見つけた、香港ヌードル。
日本でいう、マグヌードルみたいなものかなと、
スープ代わりに、試しに買ってみました。
全部中国語で書いてあるもので、
作り方とか、なかなかパッとはわからないけど、
まあ、作ってみよかなと。
麺はかなり圧縮してあって、
ゆでるのにはかなり時間が。
量が少ないかなと思って、
二つゆでてみたら、
これがまあ、なかなかの分量に。
普通の人は、一つで十分かもね。
味はかなり薄め、麺にもわずか味がついていて、
何かのベースにするにはなかなか良いかも。
ごちそうさまでした~