ココナッツミルクプリンで残った半分の生クリーム。これで何作ろう。。
ってやっぱり今回も焼き菓子になりました
今回は小麦粉を少なくするためにおからパウダーを入れてみたところ、いつもよりもしっとり感が増しておいしいー
おからパウダーはこれを使いました↓
「さとの雪のおからパウダー」
【レシピ】
材料（小さめ形10コ分）
★アーモンドプードル：40g
★小麦粉：20g
★おからパウダー：20g
★ベーキングパウダー：2g
ラカント(または砂糖)：60g
卵：中2コ
生クリーム：100ml
バニラエッセンス：少々
1.★の粉類をビニール袋に入れてよく振る。オーブンを180度に予熱開始。
2.卵に砂糖を入れて泡立て機で混ぜる。砂糖がしっかり混ざればOK
3.そこに、1の粉類を入れてザッと混ぜる。
4.生クリームとバニラエッセンスも入れて混ぜる。
5.形に入れて180度のオーブンで18分焼いてできあがり♪