みなさんは、Christmasにケーキ、食べる
私は、市販のケーキは、カロリーが高いので。
自分で作る派。
簡単なので、みなさんも良ければ作って下さいネ
老若男女問わず、作れるケーキ
100均でレンジ対応の少し深めのタッパーを購入。
ホットケーキミックスをお好みで1~2袋使用。
袋裏面の通り材料を入れて、混ぜる。
私はココに砂糖不使用ドライレーズンを入れ。
ラップ無しでレンジで5~7分加熱。
食べる時は、砂糖不使用のリンゴジャムやカスタードクリームを好みで。
生クリーム不使用なので、ヘルシー
クリスマスケーキのルーツは、中世ヨーロッパ。
冬至のお祭りで食べられていた「ユールログ（Yule Log）」という薪の形をしたケーキが起源の一つ。
ケーキは、冬の寒さを乗り切るための願いが込められたもの。
ケーキを食べたから寒さを乗り切れないけれど。
ケーキを食べながら、家族や大切な人たちと過ごす喜びや、１年間の感謝の気持ち、そして来年への希望になればいいな。
そんな思いで今年は、自作ケーキを食べようと。
もうすぐ今年も終了。
みなさんは、どんな1年でしたか
今年も私のブログを読んで下さりありがとうございました。
来年もボチボチと自分のペースで書いていきます。
来年がみなさんにとって良い1年になりますように
今年は、キウイフルーツとラズベリーの甘さ控えめケーキ
写っている液体は、ハチミツ。
好みでどうぞ。
