こんばんは。うさこです![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/615.png)
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ケルムスコットツリーの薄い緑を刺し終わりました。
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電子レンジで蒸しパンを作ってみました。
美味しくできた。
材料は、
卵、オリーブオイル、ホットケーキミックス、牛乳。
電子レンジで作ったものは、さっさと食べないと硬くなっちゃうみたいです。
私は、一瞬で食べてしまったので、あまり、硬さは感じませんでした![ひらめき](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/591.png)
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次の日。
きな粉の蒸しパンを電子レンジで作ってみました。
きな粉、もっと入れてもよかったなぁ。
材料は、
卵、オリーブオイル、ホットケーキミックス、牛乳、きな粉。
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さらに翌日。
卵なし、バナナ入りで作ってみた。
お餅みたいになってしまった。
材料は、
ホットケーキミックス、牛乳、バナナ。
ふわふわ蒸しパンを目指しているのでボツ。
やっぱり卵を入れないとダメなんだね。
写真撮り忘れた。
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さらに翌日。
ホットケーキミックスがなくなってしまったので、
小麦粉とベーキングパウダーで作ってみました。
去年凍らせておいた柿を投入。
材料は、
卵、オリーブオイル、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、豆乳、柿。
ベーキングパウダーが足りなくて膨らまなかった。
次は、もうちょっと多くしよう。
だいぶ作ってきたので、どれぐらいの粘度がいいのかわかってきた。
いや?
分量が適当だから、膨らまなかったのか…
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先日、膨らまなかったので再チャレンジ。
きなこ蒸しパン
これは、納得のいくものができました。
ふかふかで、きな粉多め、甘さ控えめ。
はちみつをかけて食べました。
本体を甘さ控えめにしてもはちみつかけたらダメかしら?
材料は、
卵1個、オリーブオイル大1、砂糖大1、豆乳適当、小麦粉大3、きなこ大2、ベーキングパウダー大1/2
レンチン600ワットで2分
ここで、ベーキングパウダーときな粉を使い切ったので終わりにしようと思います。
きな粉、消費期限2012年だったのよね。
冷凍しているとはいえ酷すぎるかな。
1人で食べたし、まあ、自己責任という事で…
使い切ったという達成感が半端ない😤![完了](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/522.png)
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思わぬ蒸しパンフィーバーでした。