このところ、アップルパイを食べる機会が増えています。（いや、増やしています？？）
目につく、という感じで買ってしまっているのですが...。
（撮影していないなぁ～～...）
アップルパイよりケーキの方が手軽に買えるような気がします。
ですので、ついつい「あれ？ある」と思ってしまうんですよね。
アップルパイをあまり頻繁に見ない、ということは...リンゴの状態をキープするのが難しいのかもしれませんね。
季節によって出てくる品種も違いますしね。
パイに適した品種ってあるでしょうしね～。
そういえば、思い出しても
美味しかったなぁ～～
と思うケーキがあります。
長崎のシースクリーム。
ショートケーキ、といえばケーキの定番！そして、これならおおよそだれでも大丈夫！というケーキですよね。
でも、長崎ではショートケーキの立ち位置にシースケーキなるものがある、と聞いていて、
長崎行ったら絶対に食べよう！
と思っていたんですよね～～。
実際に目にしたら、なんかショートケーキよりしっとり、ずっしり、な感じなんですよね。
スポンジにもシロップが含ませてある。
それに、クリームもホイップクリームだけじゃないし...。
のっているのはシロップ煮の桃とパイナップル。
（だったはず）
あっさり頂けて、紅茶にあう！！
またいつか...再会したいものです。
長崎に行かれる方は是非試してみてください。
梅月堂さんシースクリームページ
http://baigetsudo.com/item/203
クール便でのお取り寄せも可能のようです。