おはようございます。
すっかり日が短くなったうえに、連日の通院で収穫が全くできない毎日です。
火傷とハタケ肘と両方の通院になってしまった。
もう朝練以外に時間が作れないわ。
**************
御前崎の福山雅治さんからいただいた珍しい里芋「赤柄」の様子です。
台風で多少やられていますが、まぁまぁいい感じです♪
丈は私の顎くらい。
立派だわ～
このアングルいいね！
御前崎ではもう収穫が始まっているそうなので、私もちょっと試し掘り。
一番大きそうなこの子に決めた！
茎をカットして…
剣スコで掘り上げる！
これが小芋なのかしら？孫？
あらら、思ったより小さいわ(´・ω・)
仕組みが良く分からないけど、たぶんこれが親芋。
赤柄の親芋は食べられないんですyone？
この辺がちょっと大きい芋になっています。
全部ばらして1株でこれだけでした～
赤柄とったど～！！
名前とは裏腹に真っ白な芋です。
どういう料理に向いているのか分からないから、煮物にしました♪
なめらかで美味しいです～
里芋はずっとセレベスしか育たことなかったので、ぬめりのある里芋がなんだか新鮮でした。
もう少し大きいのが採れたらきぬかつぎにしたい☆
…ってなわけで早生とは言え、滋賀では収穫には早いみたいなので、もう少し畑で大きくなってもらいます。