銀座で見つけたこのお店。
「京華小吃」
シンガポールに小籠包は初めて。
これは行くしかない。
シンガポールのチャイナタウンにある老舗らしい。
小籠包4個640円。
こちらも看板メニューらしい三鮮焼き餃子。
5個520円、8個840円くらいだったと思う。
特性の辛味噌を、このかわいらしい
中華鍋みたいな小皿に入れてつける。
ピリ辛程度の肉味噌といった感じでどんどんすすむ。
季節の野菜塩味炒め500円くらい。
ほかには季節の野菜XO醤炒めと
ほうれん草のオイスターソース炒めもある。
麺とごはんものはハーフサイズもあるので選べないときにおすすめ。
小路を入ったところにあるので静かなのもいい。
↓新宿「台湾小籠包」↓
↓銀座「上海湯包小館」↓
