見たことのないカップ麻辣湯を見るとつい買ってしまう。
(ドラッグストアで250円前後)
いつもの↓より少し横広でまるいカップ。
「四川料理しびれ王」というロゴに惹かれたw
輸入者の記載のみであとは「原産国・中国」とだけ。
謎に麺→お湯→その他→5分待つという順番。
いつものことながらとにかく赤い。
麺はもっちもち。いつものよりもっちりしている。
麺かためが好きでもちゃんと5分待ったほうがいい。
短いと芯が残る。5分待ってもちゃんともっちり。
辛さはいつものよりちょっとおさえめ。
ネットで調べてみると「日本人がおいしいと
感じるシビ辛を追求」と書かれていた。
ほか酸辣湯や火鍋セット(！)もあるみたい。
ネットで購入できそうなので今度試したい。
こないだこういうのも見つけた。
辛いもの日記
メジャーリーグ中継で知って以来ずっと気になっている。
フィラデルフィア発祥、炒めた牛肉と玉ねぎを長いパンに
はさんでアツアツのチーズをたっぷりかけたものらしい。
言葉で聞いただけでももうおいしそうさが十分伝わってくる。
ずっとどんなものか想像(勝手にワクワク)していたんだけど
この前行った味の素スタジアムで似たものを見つけた。
場内売店(コンコース)「たしろ」。
まぜそばやさんのようだけど、
チーズたっぷり肉サンドの旗が。
(名前はちがったけど似てる)
チーズは炊飯器みたいなところから
おたまですくってしっかりかけてた。
パンがつながってないので肉を落とさないように。
(ホットドックみたいなパンかと思ったらちがった)
ボリュームしっかりで食べごたえ抜群、おいしい。
いつか現地で食べてみたい。野球を観ながら。
(この日はサッカーを観戦しながら食べた)
去年チーズプロフェッショナルの資格を取ってから
チーズに対する興味がわいた。(普通逆だと思うがw)
世の中にはまだまだ知らないチーズがたくさんある。
教本に載っていたものに出会うとつい買ってしまい、
いろんなワインと合わせてみるのが新たな趣味。
ずっと気になっていた「サント・モール・ド・トゥーレーヌ」。
奮発した。この1本(約250g)で6,500円！
チーズに直接ラベルが貼られているw
中心に藁が通してあるのが特徴的。
(型崩れ防止)
周りに木炭の粉がまぶしてある。
藁は抜いて切るのがよいとネットに載っていたので
ひっぱったけど抜けなかったのでそのまま切ってみた。
意外となんなくスパッと切れた。
後から知ったけど藁には生産者の刻印がしてあるらしい！
ちょっと時間がたつとすぐ周りからトロッとしてくる。
すっきりしているようで濃厚。
濃いめの白がミディアム赤に合う。
端は残しておいて、保存時のフタにするとよいらしい。
チーズ日記
理想のキャップを見つけた。
ゴルフ好きな友人のために誕プレを見に
行ったヴィクトリアゴルフで運命の出会い。
セールで2200円。(翌週には1540円になってたw)
海外旅行客向けの日本語キャップは値段が高いものが多く、
ずっとこういうのがほしかったけどずっとがまんしてた。
他にも「ジャパン JAPAN」とか「日本 富士」とか。
調べてみると「CASTANO」というブランドらしく
他にも漢字で「東京」のキャップなどがあるらしい。
(めちゃくちゃほしいw)
一緒にいた友人には理解してもらえなかったけどw、
海外旅行のときにかぶると絶対かっこいいはず。
おもしろシリーズ↓
グラスワインの種類が多いのは大きい。
このエリアではリーズナブルと言える。
(一休だと6品+2h飲み放題4,980円など)
そしてこのお通し！マグロのタルタルとフォカッチャが絶品。
(しかもおかわり無限にOK！！)
タパス5種盛り合わせ1,980円。
(3種1,200円単品650円)
4種のチーズ盛り合わせ1,200円。
スモークサーモンとクリームチーズのレモンサラダ990円。
2次会でふらっと行くにもいいお店。
表参道の地中海料理↓
こんなところに
東京大仏 乗蓮寺
東京にも大仏があると聞いて。
「東京大仏 乗蓮寺」
1974年だから比較的新しい。
できた当初は奈良、鎌倉に
続いて第3位の大きさだったとか。
(牛久はもうちょっと後だったんだな)
海外の方が多くてびっくり。
都営三田線西高島平から徒歩20分くらいのところ。
お寺日記
「息から人生を変える」というマウスウォッシュ。
(だいぶ大きく出たなw)
アメリカからついの日本上陸！
ということで興味本位で購入。
パッと見漂白剤w
どう見ても漂白剤w
イギリスで見たポテチがどう見ても
洗剤っぽかった衝撃を思い出したw
こちら↓
中野区の宝仙寺。
お寺のプロジェクションマッピング。
(まだ明るいうちに行ったので薄かったけど
その後のはもっときれいだったと思う)
こういう試みはすごくおもしろい。
縁日もあって子どもたちもたくさん。
楽しい気分で暑さを少し忘れる。
お寺日記
散策中おなかがすいて通りすがりに入ったお店。
ワンタン麺が好きすぎて、毎回香港マカオでは
ワンタン麺か点心ばかり食べてる毎日w
今回ももちろんワンタン麺一択！と思ってたのに
「水餃子麺」なるものを見つけて好奇心に負けたw
おいしそう。おいしそうすぎる。
ワンタンよりプリプリしていて食べごたえがある。
メニューに麻婆豆腐があったのでついつい注文。
日本の中華に多いメニューって実は海外であまり注文しない。
(日本で食べられるし日本ので十分おいしいから)
だけどたまに(これも好奇心で)頼んでしまうw
やはり日本のほどまろやかではない。かなり辛い。
でもおいしい。ビールもごはんもすすむ(最高)。
麻婆豆腐日記
マカオ日記
香港日記
