いただいてきた《でっかいカボチャ》

1/4は、お隣さんにおすそ分け

1/4で《カボチャスープ》を作ることにしました


玉ねぎをバターで炒め

カボチャを合わせて

コンソメ、砂糖、塩、などで、味付け


15分ほど煮ると



牛乳で、のばして出来上がり



たっぷりできたので、

小分けにして、冷凍します


少し残ったカボチャも

サラダにしました

たまねぎ🧅 チーズ レーズンを

マヨネーズ、ヨーグルトで 和えて



《キュウリの中華サラダ》も出来ました 



が、

隣の孫たちに

「味見どうぞ!」

って、言ったら


大好評!!


全部あげちゃいました

babaの分は、また、作り直し





 

 

 

 

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