今日は、
50年来の友だち2人
《オモテナシ》も だんだん慣れてきて
準備は、前日からで間に合うようになりました
更に、あるもので、工夫できるようになりました
心も身体も慣れてきたってことですね
早目に来てしまう友だちもいるので、
作りかけてる時に来たら
《盛り付け》や《配膳》などを
一緒に手伝ってもらいます
この頃は、
《完璧にできない私》を
受け入れられるようになりました
今日の《オモテナシ料理》は
メイン料理は
《豚肩ロースの赤ワイン煮》
＆バケット
サラダは
《サニーレタス•リンゴ•モッツァレラ•生ハム•エビ の アップルドレッシングかけ》
副菜は
《新じゃが•タコ•パセリ の ニンニク炒め》
《大学芋》
《キャロットラペ》
《春キャベツのワイン蒸し》
《フキ•厚揚げ•竹輪 の 昆布茶煮》
デザートは
《苺ババロア》
お土産は
焼いておいた《紅茶パウンドケーキ》
どれも
「美味しかったぁ～」
って、喜んで食べてくれました
お互いの日常のあれこれを話し
「大変だったよね」
「よく頑張ってるね」
労り、励まし、時々、ツッコミを入れて……
みんな それぞれ大変なことを抱えてるけど、
その中で、可能な範囲で、楽しいことを見つけて
暮らして行こうね
同年齢の友だち
人生の残り時間も、多分同じくらい
４時頃、2人を見送り
ルンルン気分で、あと片付け
次は、６月かな？
今日のお迎え花は
《シャクナゲ》《マツムシソウ》《ホウチャクソウ》です
