今夜の“アルモンデご飯”は、
“黒酢酢豚”
冷凍庫のお肉
豚コマかと思って、解凍してみたら、
豚肩ロースの一口カツ用でした
それで、
ちょっと残っていたサツマイモを入れて“黒酢酢豚”にしました
シイタケを入れようと思って、忘れました
作り置きの“ゆで卵”を添えて
“白菜のサラダ” には、
“柿”と “自家製ポテトチップス”
ハーブ塩と
友だち手作りの“ガーリックオイル”を
かけて
“白菜と柿” は、
「秋になったなぁ」 って、
感じるメニューですよね
一昨日作った 作り置き
“ナスの煮浸し”
今夜は、秋田のお酒です
