#明日のおやつ～ミニブッセ

 昨日も書いた通り

卵がいっぱいあるので、

“ミニブッセ”　を作ってみました

材料は、

ホットケーキミックスと卵だけです

久しぶりに　“メレンゲ”　を作りました

レシピにはなかったんですが、砂糖を少しだけ入れちゃいました

スプーンで落としたので、形は、かなりいびつですが、

味見をしたら、まぁまぁです

初めてにしては、上出来！

明日、クリームチーズでも挟んでみようかな？

あまり甘くないので、惣菜系でも大丈夫そうです

 これが、下にもう一段あります

しばらく、卵料理が続きます