今日、投稿ブログを読ませていただいた時
“梅ヒジキ”を紹介してくださった方がいて、
『食べたことないなぁ どんな味なのかなぁ？』
って・・・
作って見ました！
“ヒジキ”の他
干しシイタケ、油揚げ ちりめんじゃこも入れちゃいました
“梅”は、二男のお嫁ちゃんから、おすそ分けしてもらった、“立派な梅干し”を
本物の“梅ヒジキ”の味を知りませんけど
ご飯のお供に、ピッタリです
ついでに
残ったキャベツで、付け合わせ用に
ニンジンと ニンニク、
庭のローズマリーを入れて、
“ワイン蒸し” も作りました
作り置きメニューが、一つ増えました
紹介してくださった方、ありがとうございます😋🙏
