#本日のおうちごはん～今夜の“アルモンデご飯” ～“梅味噌炒め”

 今夜の“アルモンデご飯”は、

“自家製梅干し”をつかって、

“豚肉と夏野菜の梅味噌炒め”

豚肉は、残っていた味付け肉

ゴーヤは、いただきもの

自家栽培のキュウリ

“インゲンのごま和え”

昨日、春巻きのために、茹でておいたものです

細いインゲンなので、とても柔らかです

あとは、

作り置き料理

“ミニトマトはちみつ酢漬け”

“金時豆の甘煮”

“キュウリのQちゃん風佃煮”

梅味噌炒めのトマトは、仕上げにサッと和えただけなので、フレッシュさが残っていて美味しいです