#おうちで育てているもの～パセリで使って

 庭のパセリが、元気いっぱい

間もなく、花が咲いてしまいそう

だから、今日のランチに

“パセリの炊き込みご飯”　を使ってみました！

彩りに、作り置きの“キャロットラペ”を添えて・・・

パセリonlyですが、なかなか美味

 スープのダシは、

一昨日　“サラダチキン”を作った時、取っておいた鶏皮

味付けは、我が家の常備菜の“ニラ醤油”

ちょっと小洒落たランチになりました！

パセリは、一株なのに・・・

 ストック袋一つ分　冷凍保存しましたが、まだまだ、こんなにあります