8時50分ごろ 相方から電話 ･･･
火災発生中らしい ･･･
8時04分
ろっぢ から歩いて2～3分 ･･･
朝っぱらから飲食店で出火！
通勤客と
そろそろ訪日外国人が動き出すころ
一時、騒然となった大阪ミナミ ･･･
【速報】大阪・ミナミ
繁華街の飲食店で火事 4棟燃焼中
読売テレビ 2026年5月18日(月)
8時00分 配信
読売テレビニュース
18日 午前7時すぎ、大阪市中央区西心斎橋の３階建ての飲食店の入るビルで、火事がありました。
消防や警察によりますと、午前７時ごろ通行人から「火事です。1階から火が出ています」と消防に通報がありました。
消防車など40台が出動して、現在も消火活動に当たっていますが、 これまでに4棟200平方メートルに燃え広がっているということです。
これまでのところ、けが人は確認されていません。
【速報】大阪・ミナミ
西心斎橋の飲食店で火災 けが人の情報なし
ABCテレビ 2026年5月18日(月)
8時18分 配信
ABCニュース
18日朝、大阪・ミナミの飲食店で火事がありました。午前8時現在も消火活動が続いていて、火元とみられる建物から少なくとも3棟に延焼しているということです。
18日 午前7時過ぎ、大阪市中央区西心斎橋2丁目で、通行人から ｢ 火事です。1階から火が出ています ｣ と消防に通報がありました。
消防によりますと、火は3階建ての建物の1階に入る飲食店から出たとみられ、付近の建物3棟にも延焼しているということです。現在のところ、けが人の情報は入っていません。
この火事で消防車40台が出動し消火活動にあたっていますが、現在までに200平米が焼けているということです。
大阪・ミナミでビル火災、
200平方メートル延焼中 けが人はなし
朝日新聞 2026年5月18日(月)
8時31分 配信
火災の消火にあたる消防隊員ら = 2026年5月18日 午前8時31分
大阪市中央区西心斎橋2丁目
18日 午前7時10分ごろ、大阪市中央区西心斎橋2丁目の3階建てビル近くで、通行人から「火事です。1階から火が出ています」と消防に通報があった。
大阪市消防局によると、1階の飲食店付近から出火したとみられる。消防車40台が出動して消火にあたっているが、午前8時 時点で、近くの建物4棟計約200平方メートルに延焼している。負傷者はいないという。
現場は南海なんば駅から北へ約500メートルの場所で、大阪・ミナミの飲食店が連なる一帯。
( 新谷千布美 )
あなたの好きな言葉は？
ことばの日（5月18日）
日付は ｢ こ (5) と (10) ば (8) ｣ と読む語呂合わせから。言葉について考え、言葉を正しく使えるように心がける日。
この記念日はもともと制定した団体や目的は定かではなかったが、その後、｢ 横浜みなとみらいBUKATSUDO連続講座 言葉の企画 2019 ｣ の企画生らが同名の ｢ ことばの日 ｣ を制定。記念日は2019年 ( 令和元年 ) に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
日付は言葉の ｢ 葉 ｣ が5月の新緑の瑞々しさを表しているとの思いと
、「 こ (5) と (10) ば (8) ｣ と読む語呂合わせから。｢ ことば ｣ を大切に使い、｢ ことば ｣ によって人と人とが通じ合えることに感謝し、｢ ことば ｣ で暮らしをより豊かにすることが目的。
漢字の ｢ 言葉の日 ｣ ではなく、ひらがなの ｢ ことばの日 ｣ としたことには手話や点字など広い意味での ｢ ことば ｣ を知ってもらいたいとの思いが込められている。
ことばについて
｢ 言葉 ( ことば ) ｣ とは、人間が話す・書くなどの行為をする事によって情報伝達手段となり得る、意味があるものの総称で、心・気持ち・思い・考えなどを表す手段の一つである。漢字では ｢ 詞 ｣ ｢ 辞 ｣ とも書く。
｢ 言葉 ｣ の語源は、｢ 言 ( こと ) ｣ と ｢ 端 ( は ) ｣ の複合語に由来するとされる。古く、言語を表す語は ｢ 言 ( こと ) ｣ が一般的で、｢ 言 ｣ には ｢ 事 ｣ と同じ意味があり、事実にもなり得る重い意味を持っていた。そこから、事実を伴なわない口先だけの軽い意味を持つ語として、｢ 端 ( は ) ｣ が付けられて、｢ ことば ｣ という語が生まれたとされる。
平安時代前期の『 古今和歌集 仮名序 』に ｢ やまとうたは、人の心を種として、よろづの言の葉とぞなれりける ｣ ( 和歌というのは、人の心をもととして、様々な言葉となったものである ) とあるように、和歌に ｢ 言の葉 ｣ が使われていた。その後、｢ 言の葉 ｣ が多く用いられるとともに、｢ ことば ｣ にも ｢ 言の葉 ｣ の意味が含まれていき、｢ 言葉 ｣ は言語を表す最も一般的な語となった。
リンク：企画でメシを食っていく
語源由来辞典、コトバンク
旅に出るならどこへ行きたい？
旅の日（5月16日）
旅を愛する作家や芸術家などによって結成された ｢ 日本旅のペンクラブ ｣ ( 旅ペン ) が1988年 ( 昭和63年 ) に制定。
1689年 ( 元禄2年 ) 5月16日 ( 旧暦3月27日 ) 、俳人の松尾芭蕉 ( まつお ばしょう、1644～1694年 ) が門人の河合曾良 ( かわい そら、1649～1
710年 ) を伴って江戸を立ち、『 おくのほそ道 』( 奥の細道 ) の旅へ旅立った。
松尾芭蕉
江戸を立った1689年は芭蕉が崇拝する僧侶 ･ 歌人の西行 ( さいぎょう
、1118～1190年 ) の500回忌にあたる記念すべき年。
隅田川から日光街道を北へ進み、下野・陸奥・出羽・越後・加賀・越前など、彼にとって未知の国々を巡る旅は、全行程約600里 ( 約2400
km ) に及ぶ徒歩の旅であった。芭蕉は体が弱かったため困難も多かったが、2年後の1691年 ( 元禄4年 ) に江戸に帰った。
『 奥の細道 』とも表記されるが、1702年 ( 元禄15年 ) に刊行された原題名の『 おくのほそ道 』が正式とされ、中学校国語の検定済み教科書ではすべて『 おくのほそ道 』と表記されている。
記念日は、せわしない現代生活の中で忘れがちな ｢ 旅の心 ｣ を大切にし、そして ｢ 旅人 ｣ とは何かという思索をあらためて問いかけることが目的。｢ 日本旅のペンクラブ ｣ では、｢ 旅の日 ｣ 川柳の募集と大賞選定などの活動を行っている。
関連する記念日として、芭蕉の忌日に由来して10月12日は ｢ 芭蕉忌 ( ばしょうき ) ｣ となっている。
リンク：日本旅のペンクラブ、Wikipedia
雑学ネタ帳
【旅の日】芭蕉が『 おくのほそ道 』の
旅立ちの時に詠んだ句 芭蕉の風景
note ほんのひととき 2026年5月16日(土)
13時18分
5月16日 ( 旧暦3月27日 ) は、松尾芭蕉が『 おくのほそ道 』に向けて江戸・千住の地から旅立った日であることから ｢ 旅の日 ｣ とされています。その日、芭蕉が弟子たちに向けて詠んだ句について俳人・小澤實さんに紹介していただきました。著書の『 芭蕉の風景 ( 上･下 ) 』( 2021年、ウェッジ刊 ) より一部抜粋。
行春や鳥啼 魚の目は泪 ( ゆくはるや とりなき うおのめは なみだ )
おくのほそ道矢立初
芭蕉は元禄二 ( 1689 ) 年の旧暦3月27日の早朝、滞在していた門人、杉風の別宅採荼庵 (さいとあん) を出た。そして、別れを惜しむ門弟たちとともに、小名木川 (おなぎがわ) に舫 (もや) ってあった舟に乗りこんだ。舟は隅田川に出て、流れをゆっくりとさかのぼっていく。千住大橋のあたりで芭蕉と弟子たちは舟から上がった。『 おくのほそ道 』旅立ちの場面である。芭蕉と曾良とは、約6カ月、約2400キロにわたる長旅に、ここから出立したのであった。
掲出句は紀行文『 おくのほそ道 』所載。句意は ｢ 春が行こうとしている、鳥は鳴き、魚の目には涙が浮かんでいる ｣ 。
今日はその千住周辺を歩いてみよう。山手線日暮里駅から京成電鉄本線に乗り換え、千住大橋駅で下車。200メートルほど南下すると橋に出る。北側の袂に足立区立大橋公園があった。
小さな公園だが、ここに ｢ 史跡おくのほそ道 矢立初 (やたてはじめ) の碑 ｣ が建てられている。碑文には ｢ 行春や ｣ の句を含む ｢ おくのほそ道 ｣ の千住の部分が彫られている。『 おくのほそ道 』にはこの句の前に ｢ 草の戸も住替る代ぞひなの家 ｣ という句が置かれている。句意は ｢ わびしい草庵にも住み替る時が来たようだ、 新しい住人は雛人形を飾ることだろう ｣ 。しかし、こちらは芭蕉庵を人に譲って採荼庵に移った際の句、旅中の句ではない。｢ 行春や ｣ の句が旅に出て最初に矢立の筆を取った句ということになるのだ。
｢ 千住大橋と奥の細道 ｣ という解説の碑もある。この橋は文禄三 ( 159
4 ) 年隅田川最初の橋として架けられ、その後いくたびも架け替えや工事がなされたと書かれている。芭蕉の旅立ちの風景のなかにもこの橋はたしかに存在した。碑には広重の ｢ 名所江戸百景 ｣ ( 安政三〜五年・1856〜58年作）の ｢ 千住の大はし ｣ の銅版も添えられていて当時を偲ぶことができる。広重の浮世絵の橋は木造で、 馬や駕籠に乗った旅人がゆったり渡っている。川面には白帆を揚げた船が浮かび、岸には船が引きあげられている。こういう風景の中、芭蕉は旅立った。
名所江戸百景 千住の大はし 歌川広重 安政3 (1856)年
東京都立図書館蔵 東京誌料 0521-C58
句を案じていると、 釣竿を持った男達が何人も現れて輪を作った。釣りの会の解散の挨拶をしているようだ。この岸は現在でも釣船の発着所になっている。
素盞雄神社の芭蕉句碑
現在の千住大橋 ( 旧橋 ) は碑の解説によれば昭和 2 ( 1927 ) 年に完成している。当時は総アーチ型という最新型の橋だったようだが、 現在見ると存在感がなつかしい。橋脚には鋲がびっしりと均一に打たれている。車道はかなり交通量が多く、その外側に自転車用の道があり
、歩道は一番外側。歩いていくと、 川面の煌めきが眩しい。若い男女の二人連れが撮影に来たのか、 ともに大きなカメラを提げて渡っていく。
千住大橋周辺の眺め
千住大橋近くにある ｢ 矢立初めの地 ｣ の碑
寺社の多い地域で道の右側に熊野神社、誓願寺、素盞雄 (すさのお) 神社と続いている。熊野神社は最初の架橋を試みた伊奈備前守が成就を祈願したところだった。素盞雄神社には古い芭蕉句碑がある。文政三 ( 1820 ) 年に建造されたもの。儒者で書家である亀田 (かめだ) 鵬斎 (ほうさいが)『 おくのほそ道 』の千住の部分と ｢ 行春や ｣ の句を独特のぐらぐら揺れるような字で書いている。碑の下の芭蕉の座像は巣兆 (そうちょう) 筆。巣兆は白雄 (しらお) 門の俳人であり、画家としては谷文晁 (たにぶんちょう) 門である。異なったジャンルの芸術家たちの交遊が芭蕉の句碑のかたちで残されているのがうれしい。ただ、現在建てられている碑は碑面の傷みのため最近刻みなおされたものである。
素盞雄神社
さて、｢ 行春や ｣ の句であるが、 旅立の当初、この句が作られたのではない。｢ 鮎の子のしら魚送る別哉 ｣ 、当初の句はこちらだとされている。隅田川は白魚の旬が終わり、鮎の子の季節を迎えようとしていた
。そこで旅立つ芭蕉を白魚に、 送る門弟を鮎の子に喩たとえているわけだ。船から見た川面にそれらの魚影も見えたのかもしれない。しかし、この句を捨てて『 おくのほそ道 』には ｢ 行春や ｣ の句を据えているのであった。この句も ｢ 鳥 ｣ を芭蕉、 ｢ 魚 ｣ を門弟と解するものがある。その解は、理屈っぽく、 句を小さくしてしまっている。
歌人半田良平の『 芭蕉俳句新釈 』( 大正14年 ･ 1925年刊 ) が高濱虚子の掲出句の鑑賞を紹介している。「 高濱虚子氏が『 恰度 (ちょうど) お釈迦様の涅槃の図にいろんな動物が涙を流して悲しんでゐるのと同じやうに、何もかも泣いて別れを惜しんでゐる、といふ風に見ればよからう」。この説に共感する。ふつう涅槃図に鳥の姿は見えるが、 魚の姿は見えない。そこで ｢ 魚の目は泪 ｣ に俳味が生まれる。この句で惜しまれているのは、 まず春という季節の死。その上で、芭蕉自身の旅先での死もほのめかされているのだろう。芭蕉はこの奥州北陸への旅から生きて帰れるものとは思っていなかった。この思いは『 おくのほそ道 』末尾の ｢ 大垣 ｣ の門弟たちが芭蕉に会う場面の ｢ 蘇生のものにあふがごとく｣ 、つまり ｢ 生きかえった者に会うように ｣ という表現に遠く対応する。
5月16日は旅の日！
松尾芭蕉のように歩き旅を楽しもう
重松貴志
tenki.jp 2021年5月16日(土)
9時00分
奥の細道は約2,400kmの歩き旅
奥の細道を歩き通すだけのポテンシャルが私たちの体には備わっています
松尾芭蕉が歩いたとされる奥の細道は、江戸の深川から岐阜の大垣までの距離約600里 ( 約2,400km ) 。距離に関しては諸説ありますが、東北経由の150日間にも及ぶ歩き旅ですので、 現代人の感覚からすると、とんでもない距離であることに違いありません。
もちろん大垣で生涯を終えるわけではなく、 そこから伊勢神宮に向かうことになります。そしておそらくは江戸の深川まで歩いて戻ったことでしょう。松尾芭蕉は生涯で何度も伊勢参りをしており、他にも全国各地を歩いて回っています。
江戸時代といえば伊能忠敬が測量のために、17年間で約4万キロも歩いたとされています。江戸時代には自動車も電車もありませんので、旅といえば歩くのがあたり前。東海道を旅する人たちは、1日に30～40kmくらいの距離は歩いていたそうです。
とても真似できそうにないと思うかもしれませんが、江戸末期からまだ150年しか経っていません。私たちの体には、1日30～40kmくらいを歩けるだけのポテンシャルが眠っています。それを眠らせたままにしておくのはもったいないですよね。
ひとり旅の日（11月11日）
東京都新宿区西新宿に本社を置き、旅行業や、旅行・観光および文化・自然に関する情報提供などを行うクラブツーリズム株式会社が制定。
日付はひとりを表す数字の ｢ 1 ｣ が集まる11月11日に。もっと多くの人に気軽に気楽に ｢ ひとり旅 ｣ に参加して、その魅力を感じてもらうことが目的。また、これまで ｢ ひとり旅 ｣ へ参加した多くの皆様への感謝の気持ちが込められている。記念日は ｢ クラブツーリズム・ひとり旅の日 ｣ の名称で2018年 ( 平成30年 ) に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
クラブツーリズム
同社では、｢ ひとりでも気軽に参加できる旅 ( ツアー ) を作って欲しい ｣ との声を受け、1997年 ( 平成9年 ) から ｢ ひとりだけど独りじゃない
。参加者全員がひとり参加の旅『 ひとり旅 』」を展開してきた。ツアー参加者は増え続け、累計45万人以上が参加してきた。
｢ ひとり旅の日 ｣ の制定記念企画として ｢ ひとり旅の日 ｣ フェアが開催される。参加費無料の説明会や特別講演会、参加費500円のワンコインバスツアー、｢ ひとり旅の日 ｣ 制定記念ツアーなどが実施される。
リンク：クラブツーリズム
雑学ネタ帳
俺たちの旅 ( 日本テレビ 1975年 放送開始 )
'70年代、高度成長期の真っ只中 ･･･
ツァー やトラベル といった
それまで余り耳にしなかった言葉が世の中に飛び交いはじめ
国鉄が “ DISCOVER - JAPAN ” キャンペーンを打ち出し、
旅の概念、捉えられ方が大きく変わった年 ･･･
そして、近年また更に
旅というものの捉え方や位置付けが
変わって来ていますなぁ ･･･
まっ これも時代の流れ ･･･
世の中の変化なんでしょうなぁ。
ヨーグルトに合うフルーツは？
ヨーグルトの日（5月15日）
1845年のこの日、ヨーグルトを研究し、ヨーグルトが健康に良いと世界中に紹介したロシアの微生物学者イリヤ・メチニコフ博士 ( 1845～1916年 ) が生まれた。
1966年-1966年頃のフランス-ショー
イリヤ-メチニコフ 1845年-1916年
パスツール研究所で印刷スタンプ
イリヤ・メチニコフ
メチニコフ博士は、ブルガリアに長寿者が多いのはヨーグルトに含まれる乳酸菌のためであるということを突き止めた。また、1908年 ( 明治41年 ) に免疫 ( 食菌作用 ) に関する研究によりノーベル生理学・医学賞を受賞した。個性が強く、少し変わった科学者だったため、｢ 科学の魔王 ｣ というあだ名が付けられていた。
記念日は、 食品・一般用医薬品メーカーであり、｢ 明治ブルガリアヨーグルト ｣ を製造・販売する明治乳業株式会社 ( 現：株式会社明治 ) が制定。一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
｢ 明治ブルガリアヨーグルト ｣ は、1970年 ( 昭和45年 ) に開催された大阪万博の ｢ ブルガリア館 ｣ で同社のスタッフがプレーンヨーグルトを試食し、感銘を受けたことがきっかけとなり開発が始まった。｢ 本場の味 ｣ を再現するために、何度もヨーロッパへ足を運び、持ち帰ったサンプルを研究し、試作を重ねた。
翌1971年 ( 昭和46年 ) に日本最初のプレーンヨーグルトとして ｢ 明治プレーンヨーグルト ｣ が発売された。そして、1973年 ( 昭和48年 ) に ｢ ブルガリア ｣ の国名を商品名に使用することをブルガリア政府から正式に許可され、｢ 明治ブルガリアヨーグルト ｣ に名称が変更された
。現在では、日本国内のヨーグルト市場の3割を占めるトップブランドとなっている。
リンク：明治ブルガリアヨーグルト倶楽部、Wikipedia
5月15日は ｢ ヨーグルトの日 ｣。
なぜ？いつから？
■「 いつ ｣ ｢ 誰が決めた ｣ の？
｢ ヨーグルトの日 ｣ は、｢ 明治ブルガリアヨーグルト ｣ に代表される乳製品や菓子、健康食品などを製造、販売する株式会社明治が制定 ( 当時は明治乳業 ) 。一般社団法人日本記念日協会により認定・登録されました。
■「 由来 ｣ は？
｢ ヨーグルトの日 ｣ の日にちはロシアの微生物学者で、1908年に食菌の研究でノーベル生理学・医学賞を受賞したイリア・メチニコフ博士の誕生日 ( 1845年5月15日 ) が由来となっています。イリア・メチニコフ博士はヨーグルトに含まれるブルガリア菌が老化防止に役立つということを研究し、世界に発表。この研究のおかげでブルガリア菌を使ったヨーグルトが健康によいことが世界に広がりました。
｢ ヨーグルト ｣ にまつわる ｢ 雑学 ｣ ６選
■ そもそもヨーグルトって何からできてるの？
一般的なヨーグルトは牛乳からできていますが、ヒツジやラクダ、ヤギの乳からもつくることが可能で、それぞれ特有の風味を感じさせるヨーグルトができ上がります。また、ヨーグルトの甘味は主に果物やハチミツなどを加えることによりますが、これらを調整することで、さまざまな味やテクスチャーのヨーグルトが生まれます。
■ ヨーグルトをつくるのに欠かせないものは？
ズバリ、乳酸菌です。ヨーグルトの基本的な材料は、乳と乳酸菌。製造では生乳に乳酸菌を加えて発酵させますが、その工程には2種類あります。原料をタンクで発酵させたあとに容器に詰める ｢ 前発酵 ｣ と
、原料を容器に詰めてから発酵させる ｢ 後発酵 ｣ です。｢ 前発酵 ｣ はドリンクタイプ、｢ 後発酵 ｣ は食べるタイプのヨーグルトになります
。ちなみに、2月3日と毎月23日は ｢ 乳酸菌の日 ｣ です。乳酸菌飲料などを手がけるカゴメ株式会社が、2と3で ｢ 乳酸 ｣ と読むことから制定しました。
■ ヨーグルトといえばブルガリア？ 発祥の国は？
ヨーグルトの起源については諸説あります。6000〜8000年前の中央アジアの遊牧民がヤギやヒツジの乳を使うようになり、容器に入れておいた乳に偶然入った乳酸菌により発酵し、ヨーグルト状になったのが始まり、という説。一方、ヨーグルトという言葉の語源が、トルコ語でヨーグルトを意味する ｢ ヨーウルトゥ ｣ からきていることから、トルコが発祥ではないかという説もあります。
■ ヨーグルトが健康によいとされるのはなぜ？
ヨーグルトが健康面に与えるメリットは主に4つ。ひとつめは、便通への作用が期待できること。乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌が、腸内の悪玉菌の増殖を抑えたり、腸のぜん動運動 ( 腸の内容物を移動させる運動 ) を促したりして、スムーズな便通を促します。ふたつめは、乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌には、免疫力を高め病気を抑制する作用があるといわれていること。3つめは、善玉菌を構成する物質には、体の免疫機能を高め、血清コレステロールを低下させる効果が報告されていること。4つめは、ヨーグルトなどの発酵食品は消化されやすく、体への負荷が少ないため、健康な体づくりを促進してくれる食品であること、などです。
■ ヨーグルトの保存法は？
ヨーグルトに含まれる乳酸菌は温度が高いと活動が活発になりますが、この原理こそが、ヨーグルトが酸っぱくなったり水分が分離したりしてしまう原因です。そのため、10度以下の低温で保存するのが最適。また、振動を与えると水分 ( ホエイ ) が分離し、風味が落ちてしまいます。振動が大きい冷蔵庫のドアポケットに入れておくのは避けたほうが無難です。でも、もしホエイが出てきてしまっても、よくかき混ぜれば復活するので大丈夫です！
■ ヨーグルトって冷凍できるの？
ヨーグルトは一度凍らせると分離してしまいますので、冷凍保存はできません。冷蔵庫中、冷気の吹き出し口近くに置くのは避けましょう。また解凍すると組織が壊れ、水分が分離してボソボソになってしまいます。フローズンヨーグルトのように凍らせて食べたいときは。砂糖やはちみつなど、糖分を10％混ぜ、凍らせる途中で何度かかき混ぜるとなめらかに仕上がりますよ。
参考資料：『 デジタル大辞泉 』( 小学館 ) /『 日本大百科全書
ニッポニカ 』( 小学館 ) /『 世界大百科事典 』( 平凡社 )
リンク：Precious.jp