こんにちは！
11月に突入しましたね
早すぎる
このまま年末まで一気に過ぎるのか...
と思うと憂鬱です
さて、今日は
豚肉と卵で作るあんかけの
レシピを載せたいと思います
ご飯に乗っけて食べても良さそう
レシピはこちら⬇︎
【材料】
豚こま...200g
溶き卵...3個分
◎酒...大さじ1/2
◎片栗粉...大さじ1/2
★しょうゆ...大さじ1
★酒...大さじ1
★砂糖...大さじ1
★オイスターソース...小さじ1
★顆粒鶏ガラスープ...小さじ1
★片栗粉...小さじ1
★水...100cc
ごま油
【作り方】
①豚こまに◎をもみ込む。
②ごま油をひいたフライパンで
豚こまを炒め、火が通ったら皿に移す。
③同じフライパンで強めの中火で
溶き卵を炒める。
半熟状になったら豚肉を戻し入れて
サッと混ぜ、皿に移す。
④フライパンに★を入れて
とろみがつくまで煮る。
③にかけて完成。
完成〜
たまごが半熟で美味しいです
良かったら作ってみてください