こんばんは！
前回の投稿から
ちょっと日にちが空いてしまいました
娘ふたりが風邪で、
最近夜泣きがひどく...
夜はふたりとも
ぴったり私にくっついて寝るので
なかなかスマホタイムが取れません
今日は娘が昼寝してるタイミングで
投稿しようと思います
今日は豚こまの角煮風〜
煮込み時間が少ないので、
すぐにできます！
では、レシピです
【材料】（2人分）
豚こま...300g
◎酒...大さじ1
◎片栗粉...大さじ1
★水...大さじ2
★しょうゆ...大さじ2
★酒...大さじ2
★みりん...大さじ2
★砂糖...大さじ1
★おろししょうが...小さじ1
【作り方】
①豚こまに◎を揉み込む。
② 8等分にしてギュッと握って丸め、
サラダ油をひいた鍋で全体に
焼き色がつくように焼く。
③余分な油を拭き取る。★を入れて蓋をし、
弱火〜中火の間で時々転がしながら
3分ほど煮る。
完成
ご飯がすすみます
良かったらお試しください