今日は特にネタもなく・・・・
とりあえず、1日1回は更新しようと決めているので
今日は お料理ネタを一つ・・・・・
バニー姐さんは おっさんに近いが
料理は作るのも 食べるのも好きだ(＃⌒∇⌒＃)ゞ
ようは食いしん坊なんだが。
今日ご紹介するのは
食いしん坊姐さんが 作ってウマイと言わしめた
（誰に？とかいうツッコミは控えるように(･ω･)b）
「変わり春巻き」でございます。
まず 用意するもの
・キャベツ 2/1玉
・スライスチーズ 3枚
・ゴマ 大さじ2くらい
・春巻きの皮 10枚
・揚げ油
・塩 少々
・シーチキン 1缶
これだけです(*＾ー＾)
安上がり～(^▽^;)
作り方
1. キャベツをみじん切りにする
2. 切ったキャベツに塩を振ってしんなりさせておく
3. 2を放置プレーしてる間にスライスチーズを5mm四方にカット
4. キャベツを力いっぱい搾り、水気を切る
5. 4にゴマ、油分を切ったシーチキン、3のチーズを加え、混ぜる
↓こんな感じになります(^▽^;)
6. 5を春巻きの皮で巻き巻きします
↓こんな感じ(^o^;)
7. 6を低温でゆっくり揚げ、色がついてきたら高温でパリッと揚げる
8. 盛り付ける
ハイ、とっても簡単でしたね（;´▽｀A``
春巻きの皮は4/1にカットして巻いたら
翌日のお弁当に入れれるので便利です(o^-')b
キャベツは 水気を切りすぎてもいけません
シーチキンも 缶の蓋で押して油分を切るくらいにしましょう
丁寧にするとパサパサしておいしくないので
適当に 「こんなもんでいいんか？(;^_^A」
ぐらいにしましょう(笑）
何もつけなくてもそのままで おいしくいただけますが
どうしても・・・と言う方は
ポン酢が オススメです(*^o^*)
盛り付けの写真がナゼないのか・・・
それは 出来上がったら写真撮ってる場合じゃなく
速攻 食べちゃった(^▽^;)
だもんで 出来上がりはご自身で見てください(笑）
ゴマ・チーズをふんだんに使ってるので
カルシウムやビタミンの摂取にも良いのですよ( ´艸｀)
冷めてもおいしいですが 熱々だとチーズがっ
チーズがたまらんですたいっ(≧▽≦)
ってなります(笑）
あ、とろけるチーズは揚げてる最中にとろけ出てくるんで
オススメではありません(´・ω・`)
さ、今晩のおかずに困ったアナタ、
れっつ とらいぃぃぃぃ(｀・ω・´)
お口に合わなくても クレームは受付ません（ ´(ェ)｀）