先日、作った子どもの誕生日ケーキです
今年はシンプルなチョコレートケーキにしました
ボウルにパーツを入れて組み立てたドーム形ケーキで、ホールだとただの真っ白な塊だったので、いきなりのカット画像です
色が同化していて、ちょっとわかりづらいですが、６層になっています
上から、ホイップクリーム
ココアスポンジ
チョコレートムース
ココアスポンジ
全卵カスタードクリーム
ココアスポンジです
ムースはマシュマロを使って簡単に作りました
子どもいわく、見た目より味が大事だそうで、
美味しかったらしく満足してもらえたようでした
ほんと、カットする前はかまくらみたいだったんですよね…飾り付けまでいけず力尽きました
誕生日ケーキ作り、いつまでリクエストされるのやら