ゴールデンウイークと言っても
この年の一人暮らしになってからは
特段のイベントごともなく
日常の中で、ちょっとだけの楽しいことを見つける
今年は、家ではめったにやらない
天ぷらを作った
天ぷらをやろうと思って、
油は、いつもオリーブオイルしか買わないのに
キャノーラ油を買った
天ぷらなど、まったくやらないので、すっかり勘が鈍ったが
見事に、玉ねぎとピーマンに竹輪の天ぷらが完成
油物って、食欲をそそるのね
こういう物を食べると
満腹中枢がぶっ壊れるから気を付けないと
油をたっぷり吸った玉ねぎとその他
キレイに並んだ
いただきまーす
夜は、油を控えて
スチーマーで加熱したヘルシーハンバーグに
そして一杯
ひき肉を、こねこねしてスチーマーで加熱
オーブンで焦げ目を
ソースは，キノコとキャベツのクリームソースをかけただけ
明日と明後日は仕事の予定
残りのお休みは、何か楽しいことをしよう
楽しいことと言えば、
好きだった手仕事を復活させるべく
準備だけは整えた、手仕事のコーナー
取り掛かるのは、まだ先になりそうだけど・・・・
次回の診察は5月12日
