同業者にとっては「明日はわが身」ということ…

みなさん「音呑庵」へ…

かえるcafeさんに続いて知った、懇意にさせていだいている飲食店の閉店のお知らせ。なかなか心苦しいものです。道頓堀のドンキ横B1にある立ち飲みの居酒屋さん。８月末までは営業(予定)されるそうなので、お近くにお立ち寄りの際には足を運んでいただければと…。

→ 音呑庵(おんどんあん) Facebook / Twitter

Facebookページより

先日お伺いした西成の「薬味堂」斜め向かいにあった立ち飲みのお店。ウチより１年ほど早くに開業されて、昨年末に道頓堀に移転オープンされました。開業して３年半。

一般に開業後３年以内の廃業率が70％と言われる飲食業界。経営や健康の問題、立ち退きetc…、個人事業は、いつ路頭に迷うか分からないという不安やプレッシャーにさいなまれながら仕事をする毎日。
どの店だって「明日はわが身」。(ブームが去ったと言われる)ウチのお店もあれこれ言ってる間にお店が立ちいかなくなることも…。ちんたらしているように見えても「止まったら死ぬ」という気持ちを抱えながら仕事をしているんですよね…。

知り合いのお店の話なので、本当に身につまされる思い。あらためて考えさせられることが多いです。

移転時の経費もバカにならないくらいかかっているんだろうなぁ…と想像するので、できるだけ回収して、次の動きにつながるようにと願っています。

ということで、みなさまこの機会に「音呑庵」へ。

不協和音さんは「梅とろろ焼」が大好き

今日は８時半からの営業になります

ご迷惑おかけしております。
まだ体調は万全ではないですが、喫茶も営業の予定です。

開店は30分遅れの８時半からになります。よろしくお願いします。

本日は「コーヒー豆の販売のみ」になります

写真使いまわしました…

朝から夫人が腹痛と吐き気でグッタリ。

昨日も電話のお問い合わせで「明日は営業の予定です」とお答えしたので申し訳ない気持ちなんですが、喫茶営業はムリっぽいです。

本日はコーヒー豆と店頭の焼菓子の販売のみになります。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。