生活を愉しめていないと、良い仕事ができないですよね…

「朝から頑張った ２回やり直した」

朝に電話がかかってきて「昼頃に伺う予定なんですが、お誕生日用のサプライズはありますか？」とのこと。
ウチは基本的に予約を受け付けていないので、ラテアートに「ハッピーバースデー」と書くくらい。でも、当人に黙っているなかで、普通のコーヒーやアイスドリンクを注文されたらアウト…。

それでも、夫人が「何かないかなぁ…」とアレコレと考えていたので、とりあえずお誕生日用の旗を作ってみました。
元々はいつも自分たちのお祝い用に作っているようなもの。デザインは前に作ったものを、あとは幅とかを調整して…。トースト、カレー、ケーキ…。とりあえず、何かしらには刺さるだろうと…。

結局、予約を取っていないので、どのお客様が電話をしてきたのかも分からず、たぶんそうじゃないか…と思う人にチラッと確認。ラテアートやケーキも注文いただき、店主視点では良い感じで終了。お店からは旗と同じデザインのドリップバッグをサービスでお渡ししました。

準備には慌てましたが、喜んでいただけたようで良かったです。たまにはこんな刺激も良いものだなぁ…と。

こうして思うのは、とっさのときに自分たちが生活を愉しんでいないと、引き出しがなかなか出てこないもの。人にも優しくできないし、良いお仕事にも繋がらないんだろうなぁ…と。

余裕をもって生活を愉しめると良いですね。


今日と明日は定休日。今からたまった仕事を片付けたいと思います。

食べログの話題のお店ステッカーをいただいたんですが…

「ニンジン色だねぇ…」

先日、食べログに掲載した「２割増クーポン」を非表示にされたという記事をかいたばかりなんですが、そんなうさぎとぼくにもしっかり届けてくださいました。「食べログ話題のお店」シール。
目につくところに貼って、お店の集客やブランディングに活かしていただければ…とのこと。

送っていただいてもお店の雰囲気を壊すから貼らないという選択をするお店がたくさん存在するなかで、どんな事柄にも真摯な対応を心がけるうさぎとぼく。せっかくいただいたものなので、お店らしさを考えて、しっかりと貼らせていただきました。

みんなの注目を集めそうですね

この写真、Facebookでの「いいね」も多かったので、無事ブランディングに役立てることができたんじゃないかと。期待に添えたのでほっと一息。

さて…、この話題のお店ステッカー、口コミが10件以上あるお店である程度評価点数の高いお店に送ってくるそうです。77万店のうち9％と書いてあったので約10万店。店舗数としては結構な数。
掲載店舗にはコンビニやファーストフードもあったりするんですが、こういったお店も含めて77万店なんでしょうか…。

コンビニが話題のお店になることも…？

あと９名のふざけたレビュアーが集まるとコンビニも話題の店に…？という感じで、やっぱり微妙に整合性のなさや不透明感がいなめないような…。

一緒に入っていた書面『「食べログ 話題のお店」選出のお知らせ』には、食べログ内において人気店・話題店になりましたみたいな話を書いてありました。
でも、ここで上位になっているようなお店ってほとんど、そもそも自店でブランディングやマーケティングができていて他で話題になっていたから、食べログへの口コミも増えてきた…という流れなんですよね、たぶん。

ウチのお店へも食べログ経由のお客様が増えてきましたが、評価をいただきはじめたのは、SNSつながりのお客様だったり、SAVVYやMeetsのおかげ。

そうなると、相対的にレビューも増えるはずなので、食べログさんは、その後に手柄を横取りして自慢しているジャイアン的な印象にも見えます。

少し前まで、下請け数社からの有料店舗会員登録の勧誘電話がすごかったんですが、「一般消費者の生の声を集める公正中立な口コミグルメサイトというコンセプト」というなかで、有料会員登録で差をつけるシステム。ビジネスモデルはそれぞれ、公平と公正は違うということなんでしょうけども…。

考えを深めれば深めるほど、明確な基準が見えず矛盾が出てきたり…。この混沌としたサイトのなかで何かの価値を見つけて注力するのはウチのお店としてどうなのか…と。
目先のアクセスアップや集客よりも、お店の価値や発信力をどう高めるか、今のお客様との関係性をどう深めていくかを考えていくことのほうがやっぱり大切。難しいけれども効果が高いような気がしています。

でも、とりあえずシールをいただいたことには素直に「ありがとう」を…。食べログさんに感謝。


※この記事はうさぎとぼくさんの主観的な意見・感想であり、食べログの価値を客観的に評価するものではありません。あくまでもひとつの参考としてご活用ください。

関連記事
・クーポンが非表示にされちゃった話

関連リンク
・うさぎとぼくの食べログページ

ページはこんな感じ

ブログの投稿、日課にすると仕事でのメリットがすごく多いです…

「インプット＆アウトプット」

ラテアートで本家マイメロイラストのオーダー…。はじめて描いたしまゆ毛がないしで、
なかなかモヤッとしました。


さて、最近ちょっと滞りがちですが、オープン前からずっと書いているBlog。目的はやっぱりお客様との関係づくりなんですが、続けてみて思うことは、それだけでなく自分の仕事にとってすごくプラスになるということ。

以前の仕事では、ケース記録や振り返りの資料を書いていたんですがそんな感じでしょうか…。

書くことを探すために１日あったことを振り返ったり、必要な情報を収集したり。そのなかで話題にする切り口や相手への伝え方を考えたり…。お店のコンセプトを軸にしながら、どんなインプットやアウトプットをしていこうかと試行錯誤。
書くことを日課すると、それだけ仕事のことを深く考えることになるので、あらためて気がつくことも多いんですよね。日常のなかで意識していないとスルーしていたようなことに気がついて、書きながら自分で納得していたり、咀嚼するなかでまた新しい発想が出てくることも…。

パソコンに向かいながら、「今、視界が開けたっ」ということもたまに。

夫人と話していたことをネタにすることも多いんですが、仕事での大切な気づきの半分くらいは、Blogを書くための作業から出てくるような気がします。

なかなか反応がないので、やめちゃう人も結構多いですが、すごく大切な作業。続けると実になることがたくさん。
お仕事でブログをされている方は、やっていたほうが良いんだろうなぁ…と。