低温調理器って、長時間使うから電気代が高いのか気になりますよね
「数時間も使ったら電気代が高そう」
「留学中のアパートで使って大丈夫？」
「外食費を減らせるなら買う価値はある？」
など、気になる点は多いと思います。
結論から言うと、低温調理器の電気代は、思ったほど高くなりにくいです。
もちろん、使う時間や電気料金の単価によって変わります。
ただ、留学中の外食費と比べると、低温調理器の電気代はかなり小さいです。
特にアメリカ留学中は、外食するとチップや税金も含めて出費が増えやすい。
一方で、スーパーで買った鶏むね肉やチャックステーキを低温調理できれば、家でもかなり満足感のある食事が作れます
留学中の自炊で外食を少しでも減らしたい人には、低温調理器はおすすめできます。
低温調理器の電気代は高い？まず結論
低温調理器の電気代は、使い方によって変わります。
ただし、留学中の自炊で使う範囲なら、電気代だけを心配しすぎる必要はないと感じました。
低温調理器は800W〜1000W前後の商品が多いですが、常に最大出力で動き続けるわけではありません。
最初に水を温めるときは電力を使います。
でも、設定温度まで上がったあとは、温度を維持するためにオン・オフを繰り返すイメージです。
つまり、「1000Wだから、使っている間ずっと電気代が高い」とは考えなくて大丈夫です。
留学中に気にするべきなのは、電気代そのものよりも、外食を減らせるかどうかです。
低温調理器で自炊の満足度が上がり、外食を1回でも減らせるなら、電気代以上の節約につながりやすいです。
電気代だけ見れば高すぎる家電ではない
低温調理器は長時間使うので、最初は電気代が高そうに見えます。
でも、1回あたりで見ると、そこまで大きな負担にはなりにくいです。
例えば、かなり多めに見積もって1000Wの低温調理器を2時間使ったとします。
1000Wは1kWなので、2時間使うと2kWhです。
仮に1kWhあたり20セントで計算すると、2時間で約40セントです。
実際には温度維持中ずっと最大出力で動くわけではないので、これはやや多めの見積もりです。
外食費と比べると負担は小さい
留学中に本当に大きいのは、低温調理器の電気代より外食費です。
アメリカで外食すると、料理代だけでなく、税金やチップも加わります。
気軽なランチのつもりでも、積み重なるとかなり大きな出費になります。
一方で、低温調理器を使って鶏むね肉や安い牛肉を美味しく食べられるなら、外食の回数を減らしやすくなります。
電気代が少しかかっても、外食を1回減らせるなら、全体としては節約になりやすいです。
低温調理器の電気代の計算方法
低温調理器の電気代は、ざっくり次の式で考えられます。
消費電力kW × 使用時間 × 電気料金単価
例えば1000Wの低温調理器なら、1000W＝1kWです。
1時間使えば1kWh。
2時間使えば2kWh。
8時間使えば8kWhです。
ただし、これは最大出力でずっと動いた場合の計算です。
低温調理器は設定温度まで上がったあと、温度を維持する動きになるので、実際の電気代はこの計算より低くなることもあります。
2時間使った場合の目安
1000Wの低温調理器を2時間使った場合、多めに見積もると2kWhです。
1kWhあたり20セントで計算すると、約40セント。
サラダチキンや魚の低温調理なら、このくらいの時間で作れるものもあります。
外食1回分と比べると、電気代の負担はかなり小さめです。
8時間使った場合の目安
ローストビーフや塊肉を長時間調理する場合、8時間以上使うこともあります。
1000Wで8時間と考えると、計算上は8kWhです。
1kWhあたり20セントなら、約1.6ドルです。
長時間使うと聞くと高そうですが、外食1回分と比べるとまだ小さい金額です。
しかも、塊肉をまとめて調理して数食分に分ければ、1食あたりの電気代はさらに小さく感じます。
毎日使った場合の目安
仮に毎日2時間使うとします。
1回40セントで計算すると、30日で約12ドルです。
これはかなり多めに見た計算です。
実際には毎日使う人は少ないですし、温度維持中の消費電力も下がります。
なので、普通の自炊で週に数回使うくらいなら、電気代だけで大きな負担になる可能性は低いと思います。
留学中に低温調理器を使うと本当に節約になる？
留学中に低温調理器を使う価値は、電気代だけでは判断できません。
大事なのは、外食費をどれだけ減らせるかです。
アメリカ生活では、外食が続くとかなりお金がかかります。
しかも、授業や課題で疲れていると、自炊する気力がなくなり、つい外で食べたくなります。
そこで低温調理器があると、安い肉をまとめて仕込めます。
家に美味しい肉料理があるだけで、「今日は外食しなくていいか」と思いやすくなります。
外食1回を減らせるならかなり大きい
低温調理器の電気代は、1回で見れば数十セントから数ドル程度のイメージです。
一方で、外食は1回でその何倍もかかります。
もちろん食材費は別にかかります。
それでも、スーパーで買った肉をまとめて調理して何食かに分ければ、外食より安く済みます。
留学中は、この差がじわじわ効いてきます。
安い肉を美味しく食べられるのが強い
低温調理器の魅力は、高い肉をさらに美味しくすることだけではありません。
むしろ留学中は、安い肉を美味しく食べられることに価値があります。
鶏むね肉、豚肉、チャックステーキなどは、焼き方を間違えると硬くなりやすいです。
でも低温調理器を使うと、火入れが安定しやすく、しっとり仕上がります。
「節約したいけど、美味しくない食事は続かない」という人にはかなり合います
作り置きできると平日の外食が減る
留学中は、平日が本当に忙しいです。
授業、リーディング、課題、英語でのやり取りだけでかなり消耗します。
その状態で毎日自炊するのは、正直しんどいです。
低温調理器で週末に肉をまとめて調理しておくと、平日のご飯がかなり楽になります。
主菜があるだけで、あとはご飯、サラダ、スープを足せば食事になります。
この「家に食べるものがある安心感」は、留学中にはかなり大きいです。
低温調理器の電気代が高くなりやすい使い方
低温調理器の電気代は高すぎるわけではありません。
ただし、使い方によっては無駄に電気を使いやすくなります。
特に留学中のアパートでは、電気代が別払いのこともあります。
少しでも節約したいなら、電気代が上がりやすい使い方を避けるのがおすすめです。
冷たい水から始める
低温調理器は、水を設定温度まで上げるときに電力を使います。
冷たい水から始めると、その分だけ加熱に時間がかかります。
電気代を抑えたいなら、最初からぬるま湯を使うと楽です。
ただし、熱すぎるお湯を使うと食材の温度管理がしづらくなるので、レシピに合った温度を守るのが大切です。
ふたをしない
ふたをしないと、水面から熱が逃げやすくなります。
熱が逃げると、低温調理器が温度を保つために余分に働きます。
結果として、電気代が少し上がりやすくなります。
専用のふたがなくても、アルミホイルやラップをうまく使えば、熱が逃げにくくなります。
水の量が多すぎる
水の量が多いほど、設定温度まで上げるのに時間がかかります。
もちろん、食材がしっかり浸かる水量は必要です。
ただ、必要以上に大きな容器を使うと、加熱する水の量が増えてしまいます。
留学中の小さなキッチンなら、鍋や容器のサイズも大事です。
長時間料理を毎回少量だけ作る
ローストビーフやチャーシューのような長時間調理は、電気代がかかりやすいです。
それでも、まとめて作って数食分に分ければ、1食あたりの負担は小さくなります。
逆に、長時間かけて毎回1食分だけ作ると、少しもったいないです。
留学中に使うなら、作り置き前提で使う方が向いています。
低温調理器の電気代を抑えるコツ
低温調理器の電気代を抑えるコツは、難しくありません。
大事なのは、温度を上げる時間を短くして、熱を逃がさないことです。
留学中のアパートでもできる方法が多いので、使うなら最初から意識しておくといいです。
最初からぬるま湯を使う
冷たい水から加熱するより、最初からぬるま湯を使う方が設定温度まで早く上がります。
特に冬場や、水道水が冷たい地域では差が出やすいです。
ただし、安全のために、レシピの温度と加熱時間は守るようにしてください。
ふたやアルミホイルで保温する
低温調理中は、できるだけ熱を逃がさない方がいいです。
専用容器がなくても、鍋にふたをしたり、アルミホイルをかぶせたりするだけで保温しやすくなります。
低温調理器の差し込み口だけ開けて、できる範囲でふたをするイメージです。
これだけでも、温度維持の負担を減らしやすくなります。
まとめて作り置きする
電気代を考えるなら、1回の調理で数食分を作るのがおすすめです。
鶏むね肉を2枚から3枚まとめて調理すれば、数日分のおかずになります。
ローストビーフやチャーシューも、少量だけ作るよりまとめて作った方が効率的です。
留学中は平日に料理する時間が取りにくいので、作り置きとの相性はかなりいいです。
必要以上に大きな容器を使わない
大きすぎる容器を使うと、水の量が増えます。
水が多いほど、温めるまでに時間がかかります。
食材がしっかり浸かる範囲で、できるだけちょうどよいサイズの鍋や容器を使うと無駄が減ります。
これは電気代だけでなく、留学中の狭いキッチン対策にもなります。
低温調理器とほかの調理家電はどちらが安い？
低温調理器の電気代を考えるとき、ほかの調理家電と比べたくなります。
炊飯器、電気圧力鍋、オーブン、フライパンなど、留学中の自炊で使う道具はいろいろあります。
ただ、電気代だけで選ぶより、何を作りたいかで考えた方が失敗しにくいです。
炊飯器との比較
炊飯器の保温機能でも、サラダチキンや鶏ハムを作る方法があります。
ただし、温度を細かく設定できない場合が多いです。
安全面や仕上がりの安定感を考えると、低温調理器の方が使いやすいと感じます。
すでに炊飯器があるなら、まず試してみるのはありです。
でも、肉料理をよく作るなら、低温調理器の方が再現性は高いです。
電気圧力鍋との比較
電気圧力鍋は、時短に強い家電です。
カレー、スープ、煮込み料理をよく作るなら、電気圧力鍋の方が便利な場面もあります。
一方で、鶏むね肉をしっとり仕上げたり、ローストビーフを狙った温度で作ったりするなら、低温調理器の方が向いています。
どちらが安いかより、作りたい料理で選ぶ方がいいです。
オーブンとの比較
アメリカのアパートには大きなオーブンが付いていることも多いです。
オーブンでも肉料理は作れます。
ただ、火入れが難しく、焼きすぎると硬くなりやすいです。
低温調理器は、設定した温度でじっくり加熱できるので、肉料理の失敗を減らしやすいです。
オーブンは焼き目をつける仕上げに使い、低温調理器で中まで火を入れるという使い分けもできます。
留学中に低温調理器を使う前の注意点
留学中に低温調理器を使うなら、電気代以外にも確認しておきたいことがあります。
特にアメリカ生活では、日本と家電事情や住まいの条件が違います。
買ってから後悔しないように、先に確認しておくと安心です。
電気代が家賃込みか確認する
留学中の住まいによっては、電気代が家賃に含まれている場合があります。
一方で、アパートによっては電気代を自分で支払うこともあります。
電気代込みなら、細かいランニングコストはあまり気にしなくていいかもしれません。
別払いなら、毎月の使用量を見ながら使うと安心です。
現地の電圧に合うものを選ぶ
日本から低温調理器を持っていく場合は、電圧に注意が必要です。
海外対応ではない家電をそのまま使うと、故障やトラブルの原因になります。
アメリカ留学中に使うなら、現地で購入する方が安心な場合もあります。
帰国後も使いたいなら、対応電圧やプラグ形状も確認しておきたいところです。
キッチンのスペースを確認する
低温調理器本体はそこまで大きくありません。
ただし、実際に使うには鍋や容器が必要です。
留学中のアパートや寮のキッチンは、作業スペースが少ないこともあります。
低温調理器を買う前に、鍋を置ける場所があるか確認しておくと失敗しにくいです。
食中毒対策は必ず守る
低温調理器は便利ですが、安全に使うには温度と時間を守る必要があります。
特に鶏肉、豚肉、塊肉は注意が必要です。
「低温だから適当で大丈夫」という考え方は危険です。
製品の説明書や信頼できるレシピを確認し、食材の中心までしっかり加熱することが大切です。
電気代を考えても低温調理器が向いている人
低温調理器は、全員に必要な家電ではありません。
でも、留学中の自炊で外食を減らしたい人にはかなり相性がいいです。
電気代が気になる人ほど、使い方が自分に合っているかを考えると判断しやすいです。
週に数回は自炊する人
週に数回自炊する人なら、低温調理器を使う機会があります。
特に肉料理をよく作る人なら、出番は多いです。
逆に、自炊をほとんどしない人には向きません。
電気代以前に、使わずに終わる可能性があります。
鶏むね肉や牛肉を美味しく食べたい人
留学中に安くタンパク質を取るなら、鶏むね肉はかなり便利です。
ただ、普通に焼くとパサつきやすいです。
低温調理器を使えば、しっとり仕上がりやすくなります。
牛肉もチャックステーキのような比較的手に取りやすい部位を、美味しく食べやすくなります。
外食を減らしたい人
低温調理器は、外食を減らすきっかけになります。
家にしっとりした鶏ハムやローストビーフがあると、外に食べに行く必要が少し減ります。
留学中は、こういう小さな仕組みが節約につながります。
電気代を気にするより、外食回数を減らせるかを見た方が現実的です。
料理の失敗を減らしたい人
低温調理器は、料理の失敗を減らしやすい家電です。
火加減を見続けなくていいので、勉強や洗濯をしながら調理できます。
忙しい留学生活では、これがかなり助かります。
電気代だけでなく、時間と気持ちの余裕も考えると価値があります。
電気代が気になっても無理に買わなくていい人
低温調理器は便利ですが、合わない人もいます。
電気代が安めでも、使わなければ意味がありません。
次に当てはまる人は、無理に買わなくてもいいと思います。
自炊をほとんどしない人
外食やテイクアウトが中心なら、低温調理器の出番は少ないです。
電気代以前に、収納場所を取るだけになる可能性があります。
まずは自炊の回数を増やしてから考えても遅くありません。
すぐ食べられる時短家電が欲しい人
低温調理器は、時短家電というより放置調理の家電です。
調理中は手が離れますが、完成までの時間は長いです。
すぐに食べたい人には、電子レンジ調理や電気圧力鍋の方が合うかもしれません。
肉料理をあまり作らない人
低温調理器の魅力が一番出るのは肉料理です。
鶏むね肉、ローストビーフ、豚肉、サーモンなどを作らないなら、出番は少なくなります。
パスタや冷凍食品中心の生活なら、別の家電の方が役立つかもしれません。
電気代を気にしすぎず、留学中でも家でおいしい食事を楽しめる
低温調理器の電気代は、たしかにゼロではありません。
長時間使う料理なら、その分の電気代はかかります。
でも、留学中の外食費と比べると、低温調理器の電気代はそこまで大きな負担ではありません。
むしろ、安い肉を美味しく食べられて、外食を減らせるなら、かなり現実的な節約アイテムになります。
鶏むね肉をしっとり作れる。
チャックステーキを美味しく食べられる。
週末にまとめて作り置きできる。
そういう小さな積み重ねが、留学中の食生活をかなり楽にしてくれます。
まとめると、低温調理器の電気代は、使い方次第ではありますが、心配しすぎるほど高いものではありません。
特に、自炊で外食を減らしたい人、肉料理をよく作る人、作り置きをしたい人には向いています。
反対に、自炊をほとんどしない人や、すぐ食べられる時短家電が欲しい人には向きません。
留学中の食費を抑えながら、家でもちゃんと美味しいものを食べたいなら、低温調理器は候補に入れていいと思います。
「今日は外食しなくても、家で満足できる」
そう思える日が増えるだけで、留学生活は少し楽になります