低温調理器のメーカーって、どれを選べばいいのか迷いますよね
「有名メーカーを選んだ方がいいの？」
「留学中でも使いやすいメーカーはどれ？」
「海外生活なら日本メーカーと海外メーカーのどちらがいい？」
など、気になる点は多いと思います。
結論から言うと、大事なのは、現地の電圧に合うか、キッチンで使いやすいか、容器や鍋を準備しやすいかです。
低温調理器は、鶏むね肉・サラダチキン・ローストビーフ・チャックステーキなどをしっとり仕上げやすい家電です。
留学中に自炊を続けたい人にはかなり助かります
ただし、海外生活では日本と同じ感覚で家電を選ぶと失敗することがあります。
この記事では、留学中の自炊に使いやすい低温調理器メーカーと、海外生活で選ぶ基準をまとめます。
留学中の食生活を少しでも楽にしたい人には、低温調理器はおすすめできます。
留学中に低温調理器メーカーを選ぶ結論
留学中に低温調理器を選ぶなら、まずは現地で安全に使えるメーカーを優先した方がいいです。
日本で人気のメーカーでも、海外の電圧に対応していない家電をそのまま使うのはおすすめしません。
特にアメリカ留学なら、現地で買えるAnovaのような海外メーカーは選びやすいです。
一方で、日本語レシピや日本語サポートを重視するなら、BONIQ、アイリスオーヤマ、TESCOM、貝印なども候補になります。
海外生活では電圧と購入場所が大事
留学中に家電を使うなら、まず確認したいのが電圧です。
日本の家電を海外でそのまま使えるとは限りません。
低温調理器は長時間使う家電なので、電圧が合わないまま使うのは避けた方が安全です。
アメリカ留学なら、現地で販売されている低温調理器を買う方が安心です。
保証や返品もしやすく、故障したときの対応も楽です。
日本語レシピを重視するなら日本メーカーも候補
低温調理は、温度と時間の管理が大切です。
そのため、日本語でレシピや使い方を確認できるメーカーは安心感があります。
特に鶏肉や豚肉は、自己流で低すぎる温度にするのは危険です。
日本語の公式レシピや説明書を見ながら使いたい人は、BONIQ、アイリスオーヤマ、TESCOM、貝印などを候補にしてもいいと思います。
英語の授業や課題で疲れているときに、調理方法まで英語で調べるのは地味に大変です。
日本語で確認できるだけでも、留学中はかなり助かります。
留学中におすすめしやすい低温調理器メーカー
ここからは、留学中の自炊で使いやすい低温調理器メーカーを、目的別に整理します。
どのメーカーが一番いいというより、生活スタイルによって合うメーカーが変わります。
Anova｜アメリカ留学中に現地購入しやすい
アメリカ留学中に選びやすいのがAnovaです。
Sous Vide、つまり低温調理の定番メーカーとして知られていて、海外のレシピやレビューも見つけやすいです。
現地で買いやすく、アメリカの電圧に合わせて使える点は大きなメリットです。
私はこのAnovaを現地で購入しました。ちなみに説明書は英語です。
英語のレシピに慣れる練習にもなるので、英語学習の面ではむしろプラスです
使い方はシンプルで、鍋に水を入れて本体をセットし、アプリで時間と温度を設定するだけ。
これだけで、美味しいお肉やコンフィが作れます。
BONIQ｜日本語レシピと本格感を重視する人向け
BONIQは、日本語で低温調理をしっかり学びたい人に向いています。
専用レシピが充実しているので、鶏むね肉、ローストビーフ、豚肉、魚料理などを作るときに参考にしやすいです。
留学中でも、日本語で温度と時間を確認できるのは安心です。
ただし、日本から持っていく場合は電圧や保証を確認しましょう。
帰国後も長く使いたい人、本格的に低温調理を続けたい人には相性がいいメーカーです。
アイリスオーヤマ｜手軽さと価格のバランスを重視する人向け
アイリスオーヤマは、手軽さと価格のバランスを重視したい人に向いています。
袋型のPocketChefのようなタイプは、水や大きな鍋を使わずに低温調理しやすいのが特徴です。
留学中のキッチンが狭い人には、この考え方はかなり魅力的です。
TESCOM｜鍋や水の準備を減らしたい人向け
TESCOMの芯温スマートクッカーは、食材の中心温度を見ながら調理するタイプです。
一般的なスティック型の低温調理器とは少し違い、鍋や大量の水を使わずに調理しやすいのが特徴です。
留学中の狭いキッチンで、大きな鍋を出すのが面倒な人には合います。
ZWILLING｜見た目とキッチンの統一感を重視する人向け
ZWILLINGは、調理器具ブランドとしての安心感があります。
キッチン家電の見た目やデザインを重視する人には選びやすいメーカーです。
留学中の生活は、勉強や手続きで気持ちが疲れることもあります。
お気に入りのキッチン家電があるだけで、自炊のハードルが少し下がります。
貝印｜本格派で長く使いたい人向け
貝印は、包丁や調理道具のイメージが強いメーカーです。
低温調理器も、しっかり料理を楽しみたい人向けの本格感があります。
専用シーラーや専用袋を含むモデルもあり、低温調理をきちんと続けたい人には魅力があります。
一方で、留学中だけ使うには少し本格的すぎると感じる人もいるかもしれません。
帰国後も料理道具として長く使いたい人には候補になります。
海外生活で低温調理器メーカーを選ぶ基準
留学中に低温調理器を選ぶなら、普通の家電選びとは少し違う視点が必要です。
特に電圧、購入場所、容器、操作性、収納は見ておきたいところです。
現地の電圧に対応しているか
一番大事なのは電圧です。
アメリカで使うなら、アメリカの電圧に対応した製品を選ぶのが安心です。
日本で買った低温調理器を持っていく場合は、海外対応かどうかを必ず確認してください。
個人的には、留学中は現地対応の製品を選ぶ方がトラブルが少ないと思います。
現地で買いやすいか
留学中は、壊れたときや返品したいときのことも考えた方がいいです。
現地で買えるメーカーなら、返品や交換の手続きがしやすくなります。
アメリカなら、Amazonや家電量販店で買えるメーカーを選ぶと安心です。
鍋や容器を用意しやすいか
スティック型の低温調理器は、深さのある鍋や容器が必要です。
留学中のアパートには、ちょうどいい鍋がないこともあります。
低温調理器だけ買っても、使える容器がなければ不便です。
狭いキッチンなら、容器不要タイプやコンパクトタイプも候補になります。
操作が簡単か
留学中は、料理に毎回集中できるほど余裕がないこともあります。
だからこそ、低温調理器は操作が簡単なものを選ぶ方がいいです。
温度と時間を直感的に設定できるか、画面が見やすいか、スマホアプリなしでも使えるか。
このあたりは、地味ですが大事です。
収納しやすいサイズか
留学中は、できるだけ荷物を増やしたくありません。
低温調理器本体はそこまで大きくないものも多いですが、容器やラックまでそろえると場所を取ります。
長期留学で自炊を続けるなら、収納場所を確保したうえで選ぶといいです。
留学中に低温調理器が向いている人
低温調理器は、全員に必要な家電ではありません。
ただ、留学中の自炊ではかなり役立つ人もいます。
外食費を抑えたい人
アメリカ生活では、外食費がかなり高く感じることがあります。
料理代だけでなく、税金やチップもかかります。
低温調理器があると、スーパーで買った安い肉を美味しく食べやすくなります。
家で満足できる食事が作れると、外食の回数を減らしやすいです。
鶏むね肉や牛肉をよく食べる人
留学中にタンパク質を取ろうとすると、鶏むね肉や牛肉を買う機会が増えます。
ただ、フライパンで焼くと硬くなったり、パサついたりしやすいです。
低温調理器なら、火入れが安定しやすくなります。
鶏ハム、サラダチキン、ローストビーフ、チャックステーキなどを作りたい人にはかなり合います
週末に作り置きしたい人
留学中は、平日に毎日料理するのが大変です。
授業、課題、英語のリーディング、生活の手続きで疲れます。
低温調理器で鶏むね肉やローストビーフをまとめて作っておけば、平日の食事がかなり楽になります。
留学中に低温調理器が向かない人
低温調理器は便利ですが、合わない人もいます。
メーカーを比較する前に、自分が本当に使いそうかを考えた方がいいです。
自炊をほとんどしない人
外食やテイクアウトが中心の人には、低温調理器はあまり必要ありません。
いくら良いメーカーを選んでも、使わなければ意味がありません。
まずは自炊の回数を増やしてから考えても遅くないです。
すぐ食べられる時短家電が欲しい人
低温調理器は、時短家電というより放置調理の家電です。
調理中に手は離せますが、完成までの時間はかかります。
すぐに夕食を作りたいなら、電子レンジ調理や電気圧力鍋の方が合う場合があります。
荷物を増やしたくない人
留学中は、帰国時の荷物も考える必要があります。
低温調理器本体はそこまで大きくなくても、容器や袋、ラックまでそろえると荷物が増えます。
短期留学なら、無理に買わずに鍋やフライパンで済ませるのもありです。
自分に合うメーカーを選べば、留学中の食事がもっと楽になる
低温調理器は、留学生活に絶対必要な家電ではありません。
でも、自炊を続けたい人にはかなり心強い家電です。
メーカーを選ぶときは、ランキングだけで決める必要はありません。
アメリカで現地購入しやすいものを選ぶならAnova。
日本語レシピや本格感を重視するならBONIQ。
手軽さや狭いキッチンを重視するならアイリスオーヤマやTESCOM。
長く使う本格派なら貝印やZWILLING。
このように、自分の生活に合わせて選ぶと後悔しにくいです。
留学中は、英語、授業、課題、手続き、生活の慣れでエネルギーを使います。
そんな中で、家にしっとりした鶏むね肉やローストビーフがあるだけで、かなり気持ちが楽になります。
「今日は外食しなくても、家でちゃんと美味しいものが食べられる」
そう思える日が増えるだけで、留学生活の満足度はかなり上がります
まとめると、留学中の低温調理器選びでは、メーカーの知名度だけでなく、電圧、購入場所、容器、収納、使いやすさを見て選ぶのが大事です。
外食費を抑えながら、美味しい肉料理を家で食べたい人には、低温調理器は十分候補に入ります。
自分の留学生活に合うメーカーを選べば、自炊はもっと楽になります。