【vegan】ブイヨン&だし

スーパーで売っていました。

動物性のものが使われていないブイヨン(^^)

入っているものはこんな感じ。

今まで動物性不使用のブイヨンを輸入食材屋さんなどで買っていたのですが、ちょっと値段が高くて…(高価な分もちろん美味しいのですが)。スーパーにもあったんですね、ヴィーガンなブイヨン。これなら気軽にバンバン使えます(^^)

さっそく作ったトマトと茄子、ピーマン、生姜のヴィーガンパスタ。ダイエットバージョンなので麺はしらたきです。

和食にはこのだし使ってます。