昨日、娘がそう言っていてので、本日それをかなえることにした。
先日TVでおいしそーなオムレツを紹介してたっけ、
多分それ見て食べたくなったのであろう。
当然プロが作るもんだからうまそうなのは間違いない。
でも、何がそうしているのかオレはすぐにわかった。
それは見た目、卵がドロっと、フワっとのっかっているのだ。これだ。
オレもそのイメージが頭に焼きついているので、
そう、あれをコピーして作ればいいんだ、と安易に思う。
子どものころ、母親が作っていたオムライスはなんか違う。
卵は薄焼きで、その卵にご飯が包まれているといったもの。
それではないのだ。
さて・・・、作ってみて、思ったが、イメージは半熟トロトロ卵だったんだが、
なぜかオレはそれをスクランブルエッグのようにしていた。
ドロでもトロトロでもなかったが、フワだけはあったような感じだ。
でもね、結構うまかった、自分で言うのは何だけど。
娘も息子も何も言わず食べてたけど、「まずい」って言ってないんだから、
良しとしましょ。



