フォアグラの3段重ねケーキ 3種の調理法(ソテー、フラン、テリーヌ)で楽しむハーモニー | 海豪うるるのブログ
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奈良市観光大使、料理研究家・エッセイスト海豪うるるが、TVのザッピング(チャンネルを頻繁に変ること)同様、食を中心に事 象を縦横無尽にウォッチしていきます。
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フォアグラの3段重ねケーキ 3種の調理法(ソテー、フラン、テリーヌ)で楽しむハーモニー
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