『これでいちころみそ』の応用料理
「これでいちころみそ」のレシピは→ こちら
これをたっぷり作って保存しておくと便利。
応用レシピをご紹介します。
●これでいちころみそ DE インスタントみそ汁
(1人分)
材料:
熱湯 お椀1杯分、
これでいちころみそ 適量
お好みで白髪葱、
大葉の細切り、
白胡麻など
作り方:
1.お椀にこれでいちころみそを入れ、熱湯を加えて混ぜる。
2.1に白髪葱、大葉、白胡麻などお好みで添える。
●これでいちころみそ DE ジャージャー麺風そうめん
(2人分)
材料:そうめん 2人分、これでいちころみそ 適量、
きゅうり(千切り)1/2本分、
みょうが(薄切り)1個分、白胡麻 少々
作り方:
1.そうめんを茹で、冷水で洗って水気を切り、器に盛る。
2.1の上に、きゅうり、みょうが、これでいちころみそ、
白胡麻をかける。
<ご参考>
これでいちころみそ ネーミング由来:これをだすと、老いも若きも男も女も、みんないちころ。美味しい!と叫んだあとに、黙々と食す。

