焼きカレー

■　焼きカレー

　　　　　　　　

小さいときから、朝寝坊した休日にカレーを食べるのが好きだった。

理由は、

　①すぐに食べられる

　②おなか一杯食べられる

から。

今日の土曜日ごはん＜土メシ＞は、カレーはカレーでも

焼きカレーだ

お天気もイマイチの今日は、シゲキ的な＜土メシ＞で気分も盛り上げたいところ。

もちろん、作り方は簡単

耐熱器にごはんとカレーを入れて混ぜる。

カレーは残ったカレーでも、市販のレトルトカレーでも

冷凍保存したカレーでも何でもいい。

レトルトカレーは、気分で色々な種類から選べるのがいい。

好みでとろけるチーズも混ぜる。

オーブントースター（またはオーブン）に入れて焼き目をつける。

このとき、途中からパン粉を振り掛ける。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

こんがり焦げ目がついたら、生卵を乗せて、混ぜながら召し上がれ

生クリームのかわりに、コーヒーフレッシュもお好みで。

残ったカレーの利用方法としても、ぜひお試しを！