ちょっと前に
ツアーで佐渡に行って参りました♪
旅行は良いねぇ
バスの中とか辛いけどw
佐渡と言えば
何が連想されるでしょうか？
金山！
朱鷺
タライ舟
全く食べ物が連想できなかった・・・
私とした事が？
で
佐渡で有名な食べ物は
『柿』だそうです
旅館のデザートで
富有柿の熟れたのを丸々冷凍したのが出ました
はじめて凍らせた柿との遭遇です
ウルウルの柿を常温で食べるよりも
美味しかったです
でもお土産で買ったのはこちら！
『柿の舞』
好物の干し柿ですｗ
中に白餡が詰まってます
これはですねぇ
あんこより干し柿の方が断然甘いのです！
あんこ入っている気がしないほど！
白の漉し餡だから邪魔しないというか・・・
入ってなくても良いんじゃないか？
逆に甘さを半減させているのか？！
とにかく
これは 好きなお菓子でした
緑茶やコーヒーを必ず用意してからお召し上がりください
佐渡と言えば その２ その３ 書く予定です
お楽しみに♪
いつ書くかは分からないけどねw
クロワッサンは 好きなパンの一つ
１２個入って ７９８円 はお買い得だよね♪
わかりにくいけど １個のサイズが大きめなの
トマト チーズ ピクルスなどを挟んで 朝食や昼食に
オーブンで軽く焼いて おやつに食べたり
何もはさまなくても ちょっと甘くておいしい
この季節は、
購入したばかりの時はしまう場所にちょっと困るけど
冷凍庫に入れれば少し日持ちするから安心なのだ。
きんぴらごぼう
やきなす
かぼちゃの煮物
おくら
胡瓜の塩もみ
わさび漬け
いただいた 泡盛
今回で飲み終わってしまいました
とても美味しく頂きました
ありがとね
また沖縄に行った際は
待ってるわ♪
おっきなのが５つ入って７８０円
食べきれるかな？
と思いつつも購入
結構はずれを引く事が多くて
これはかけですな(笑)
見事当たり！
食べごろだし♪
１個目は
ふつうに半月切りにし わさび醤油マヨネーズ
２つめは同じようにカットし
クロワッサンにチーズとトマトとはさんで
３つめはディップにしてベーグルサンドで
ディップ 玉ねぎ トマト ピクルス ・・・ みじん切り
アボカド ・・・ マッシュ
レモン汁 少々 タバスコ たっぷり
塩 少々
写真はないがディップ美味しくでき
量が多い割にあっという間になくなってしまったｗ
これから作る機会が増えるかもw
この季節 VC VE などが多く含まれるから 体にもいいね
父のお散歩仲間さんに頂いたお魚
ザッパ
聞きなれない・・・
母は小骨が多い魚で昔は漁で上がっても捨てていた魚だという
そんな魚を 下処理して酢でしめて持って来て下さいました
しかも 黒の入りゴマと荒く小口にカットした鷹の爪を
上に振りかけて食べるように別の入れ物に入れて・・・
なんて親切
いわれたように食してみたところ
ゴマ漬みたい
魚のにおいが若干気になったので
さっそくアレンジ
ゴマとタカの爪を沢山魚にまぶって
いっさいゆずの皮を散らし
梅酢をジャボジャボ
一晩寝かしたら
ゆずの香りがして臭みも気にならなくなり
梅酢で身も締まり 塩けも足されて
より一層おいしく頂くことができました
御馳走様でした♪
どんな味かも確かめず
白桃缶をミキサーにかけ
割ってみました♪
ジュースみたいで美味しいかも♡
桃缶：PATIO ＝ 1：3 位の割合がベストかな･･･
ここに タピオカ大をちょっと入れてみたら、
シュワッとするタピオカになっていておいしかったw
で、２杯目は普通にストレートで飲んでみました
んー
スパークリングワインに香料と着色料で味付けしてあるだけの事はあっていまいちだった・・・
いきなり桃缶で割ったのは正解！
グッジョブ 私ｗ
安かったからお試しで買ってみたけど
定価通りなら 断然シードルだな！
ということで
はじめてものの御報告でした~
先日 アウトレットに買物に行った時 サンプルを配っていたので貰ってみました
基本的に こういった飲み物は 購入したことないと思う・・・
味は オロナミンＣ 的な感じ 多分・・・
ジンジャーが利いていて ちょっと辛い感じ
喉がいがいがする時はしみそうｗ
商品名からわかるように
カフェインを多く含んでいます
１００ｍｌに１００ｍｇ配合ですって
そういったわけで
妊婦さんやカフェインに敏感な人 お子様は飲まないほうがいいみたい
私は ガサツ?鈍感?にできているので
カフェイン大量摂取でも すぐ眠れます
これ飲んですぐ睡魔に襲われたし_|￣|○lll
何飲んだら めがさめるかなぁ～
続々と収穫です
フルーツトマト
トスカーナバイオレット
イエローアイコ
イエローアイコが今はフルーツトマトより甘い！！
春に苗を見に行った時
いろいろな種類が出ていてかなり悩んで買ったのが
トスカーナバイオレットです
想像よりどす黒い色ｗ
スミレ色じゃないよw
ブラックも売っていたけど…
もっとどすい色になるんだろうね
味は青臭くはなく、濃厚・濃縮な感じでとても美味しいです
今日 ある番組を見て
あんなに大変な思いをして採っているとは！
２年前に知っていたらもう少し味わいが違ったかなぁ
なんて思いました
あらためて 貴重な食材をいただいた事に感謝です
ありがとうございます
みなさま
これからも
初めての食材にいろいろ挑戦していきたいと思いますｗ
変わったものを 発見したら
提供してください
よろしくお願いします
中にビスケット？が入ってて
ちょっと変わってるチョコでした
アーモンドケーキだったかな？
商品名忘れちゃった・・・
８等分で良いかなと思って切ったみたが、
１６等分になったｗ
オレンジピールとなんかのスパイスがきいていて
はじめて食べる感じの味と食感
ちょっとで高カロリーｗ
美味しく頂きました
御馳走様でした<(_ _)>
