ドーム状で
上にぽってりとクリーム
見た目が可愛くて購入
チーズケーキってきいたけど・・・？？！！
キャラメル味で
シフォンケーキっぽい食感
なかなか変わっていておいしかったです
キース マンハッタン
今回は栗
餡子に栗の甘露煮が入っているのだろうと
勝手に思い込んでいたのだが！！
甘栗のような栗だけがたっぷり
入っていました！
がっつり甘かったけど
大変美味しく頂きました♪
桜あん
うぐいすあん
栗あん
・・・
どれも美味しいけど
私の中の1位は黒豆です
大きい方が ジンジャー ￥1050
小さい方が ローズヒップ ￥525
店頭でジンジャーを試飲してみたら
予想以上にさっぱりしていておいしかったので購入
ローズヒップは美白でしょ？
夏に真っ黒くなっちゃったから 敏感に反応してみましたｗ
水などで5倍に希釈
お酢だけでなく ジュースも混じっているので
酸味に弱い人も飲めると思います･･･たぶん
私は酢の物に強いので 断言できませんが(笑)
豆乳で割ったり
ヨーグルトに混ぜたり
アイスにかけたりと 用途はいろいろ
気になった人は
いろいろな味があったので
お試しくださいませ~
ミントチョコって いま流行っているのかな？
これは コロコロで可愛いけど
明治かロッテで 細いバーになっているの食べた記憶が･･･
今年の夏の暑さでは
あっという間に溶けるので
携帯してチョコっと食べつわけにはいかないが
冷蔵庫で冷やして
冷たいうちにかじると
パリパリしてミントも爽やかでおいしい
ながも という名の海藻
その土地ならではのものを求めて購入してみました
その晩
宿の味噌汁で出て 目利きが間違っていなかったと確信w
封を開けると海藻乾物ならではの かほり
どれくらいの良い出しが出るのだろうと
興味深々でございます
ゴミを落とすために水でさっと流すと
あっという間に 茶色い水が！
うまみ成分は流れないでね
１時間くらい水で戻し
熱湯をかけて緑色に
と説明書きが
が
説明通りにしても思っている以上に色良くならず
割と茶色め
包丁でたたいて練ると粘々になるという説明に基好き
トントントントンだんだんだんだん
あじょぉ(Ｔ▽Ｔ;)細かくしすぎた
口の中の隙間という隙間に入り込んで
ゆすいでもゆすいでも
どこからともなくこんにちは
やはり やり過ぎはよろしくないです
適当に形があるくらいの方が
ポリポリというかプチプチというか
海藻なのにこの食感！という感じで好きでした
戻し汁をもったいないので使ってみましたが
良い出汁は出ませんでした
それと
海藻の乾物はたいてい戻すと数倍に膨れるけど
あんまり変わらなかったように思えます
(参考までに)
東京駅構内にエキュートができてから一度も行ってなかったので
お出かけついでに遠回りして寄ってみました
とりあえず疲れていたので
すぐ食べられそうなものを買って
ひとやすみ
黒豆のあんパン300円とトマトジュース 336円
黒豆はやっぱりうまい
トマトジュースは濃くておいしいのだけど、ちょっと酸味が強い
多分塩の添加量が少ないから？？
新潟と言えば米どころ
ということで
柿の種は外せませんよね？！
普通大辛口と黒こしょうと３種類売っていたので
とりあえず
大辛口と黒こしょうを購入してみました
黒こしょうは 塩味も効いていてさっぱりといただけます
大辛口の方は ３粒食べれば口の中がピリピリとしてきます
醤油の味もしっかりかな
最近体重が増える一方なので
カプサイシンパワーで燃焼してもらわねば！
春ごろに購入した苗
美味く育つか ドキドキ
８月初旬
韓国唐辛子の様子はこんな感じでした
一つの苗で、こんなにたくさん実をつけました
８月中旬
真っ赤になったのを、収穫しましたぁ～！
それにしても
でかく育ったものだ！(笑)
手前のイチゴじゃないよ
わかるかｗ
どれだけ激辛か楽しみです♪
さてさて どうやって調理しましょうか
ん～
とりあえず辛さを確かめてみない事にはね
という事で
韓国激辛唐辛子なる者の方を
なるべく薄く小口切りにして
そのまま味わってみることにしました
結構肉厚で
水分も多めです
まずは妹様が先っちょの方を味見
辛いけど 辛くない
ということだったので
もうちょっと種に近い方を味見
妹様より辛さに弱いので
パクリと行かずに前歯で噛みっ
( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
むきょぉぉぉｘ～
辛すぎなんですけど
痛いです
かなり痛いです
ほんのかすかーな量で
はい
降参です
とりあえず
オリーブオイルに漬け込んで
放置中
タカの爪より辛いと思います
たぶん・・・
実は、まだ青いうちに１個づつ試食してみたのです。
ハラペーニョは水々しいピーマンのようで、青臭く 辛くありませんでした・°・(ノД｀)・°・
韓国唐辛子も種の多い青唐辛子・・・
本当に辛くなるのか？！と心配にｗ
といった風な事もあったのですが
心配する必要なかったみたい
んで
ハラペーニョは
これにこりて
これまた 今のところ放置中
いい調理法とか知ってたら教えてくださいませ
ではでは～