謹賀新年
今年も、皆さんのよい年でありますように！
年越し蕎麦を近くに住んでいるそば打ちを趣味にしている方から、夕方頂いた。
この方のそばは、うまい。少なくとも私の住んでいる千葉の蕎麦屋で、この方の蕎麦より美味しい蕎麦を
出す店は、私の知る限りないと思っています。
それほど、おいしい蕎麦を年越し用にいただいて、今年はよい年になると決め込んでいます。
蕎麦は打ってから３０分以内にいただくのがおいしくて、それが過ぎると味が落ちてくるという話なので
いただいて、さっそく夜の１０時半ころ食べてしまいました。
今年も、よろしくお願いします。
私ども夫婦は健康第一で、過ごしてまいります。
勿論、あれをしたい、これをしたいという」夢はいっぱいです・・・
