飲んできましたよー。
ほろ酔いですよー。
今日は仕事帰りに飲むことがわかっていたので荷物を少しでも減らしたい！ということで使い捨てお弁当箱です。
豚角煮チャーハン
目玉焼き
蒸し野菜
ラタトゥイユ
屋台デリ！？とでも言うのかな。あのかわいい車でテイクアウトごはん売ってるやつ。そのイメージです。
先日作った角煮の残りをチャーハンに。文句なしにおいしくできちゃいます。
ラタトゥイユは昨日の残り。
目玉焼きは黄身の真ん中だけ少し白くなっちゃって変なの・・・。
この白パック、ラタトゥイユあたりの汁がもれるかな～と心配でしたが案外大丈夫！
せっかくのお弁当、味わって食べたかったのに、上司が一緒で話ながら、聞きながら・・・でゆっくり味わえず。
ごはんはおいしく食べたいものです。
チキン弁当が続いております。
できれば牛弁当を続けたいです。。。
バルサミコチキン
ラタトゥイユ
ブロッコリー
玄米とゴマと梅干し
忘れた・・・。
珍しく真剣に考え事をしながら作っていたら、チキンに小麦粉まぶすの忘れた・・・・・。
がっかりバルサミコチキンです。
滅多なことはするものではないです。
本来は、チキンに塩コショウ、小麦粉まぶしてオリーブオイルで焼いて、最後にバルサミコ酢をかけて少し焼いたら完成です。
チキンの下には同じくバルサミコキャベツが敷き詰められています。
ラタトゥイユは残り野菜で。
こちらは満足のいく仕上がりでした。
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昨日土曜日は仕事。お弁当持参。
しかし土曜日はなぜか休憩40分！という意味不明なシステムなので基本ムシャムシャ食べれるものがベスト。
焼きうどん
地味。
肌着のおじいちゃんのイメージ。
残り物のネギ、人参、きゃべつ、もやし、ちくわ、あげ玉を酒、顆粒だし、醤油、鰹節を適当にぶっかけ炒めて完成。七味とのりをかけました。
思いのほかおいしい。
チュルンッと完食。
お給料日前の寂しい懐にもやさしい。。
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