イーストを入れすぎたのか、焼きに入ったとたんに生地が伸びる伸びる（笑）
どこまで成長するのかとドキドキしましたよ。
捏ねの段階ではかなりベタベタな生地で心配しましたが、１次発酵を低温でゆっくり取ったら生地が落ち着いてきて何とか食パンらしく出来ました♪
しかし････
ちょっと塩気が･･･
きっと有塩バターを使ったのに塩の分量を減らさなかったのが原因です。
まぁサンドイッチにしたり、ジャムをつけて食べたら丁度いいだろう、うん。
ちなみに、
イギリスには「イギリスパン」と言うものは存在しないらしい。
８４へぇ