救済バナナのケーキ | 業務連絡

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冷蔵庫の奥で真っ黒になっていたバナナ。
そのまま食べてもいいのですが、今回は少し手を加えてケーキにしてみました。

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薄力粉がなくて強力粉で作ったので仕上がりはモチモチ。
バナナケーキを作ってふんわりと出来た験しがない。
粉が少ないのか、バナナが多いのか・・・