さびしいロールケーキ

イチゴが高くて買えなかったので他のフルーツでもと思ったのですが、
クリスマス前はどれもこれも高くて買えなった。

とうとう具無しのケーキになってしまいました。

さびしい･･･


ただの生クリームでは芸がないので冷蔵庫の中を探っていたら、
実家の畑で採れた無農薬のレモンを発見。
レモン果汁と皮の摩り下ろしを加えて作ったのが、


「レモンクリームのロールケーキ」



断面が汚いのは包丁のせい･･･って事で。